Martinez n°8 2010/2011
Martinez n°8 2010/2011
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°8 de 2010/2011

  • Périodicité : annuel

  • Editeur : O2C

  • Format : (240 x 330) mm

  • Nombre de pages : 140

  • Taille du fichier PDF : 15,5 Mo

  • Dans ce numéro : Caterina Murino... l'italienne au grand coeur.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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14 news Zplage, la plage privée du Martinez, a tous les talents. On s’y adonne aux joies du farniente, on s’essaie également au ski nautique, au parachute ascensionnel, bref, aux plaisirs nautiques en général. A l’heure du déjeuner, pas question de faire l’impasse sur une pause gourmande. Car ici, le chef propose une véritable carte, équilibrée et originale. Les cuisines du monde s’y retrouvent, des brochettes de gambas cuites au four Tandoor, aux poêlés cuisinées au wok, en passant par les émincés de poisson cru façon Ceviche ou les bruschetta revisitées. On pourrait penser qu’une fois le soleil couché, lorsque la Grande Bleue retrouve un semblant de calme, l’ambiance de ZPlage baisse d’un ton. Et bien non ! Au contraire  : le lieu devient alors un incontournable du Cannes by night, avec des soirées ZLive endiablées. De la Riviera à la Riviera mexicaine, il n’y a qu’un pas… de danse, franchi allègrement grâce aux Mariachi Sol Del Caribe, une troupe venue tout droit de Playa del Carmen. Autre style, mais une atmosphère tout aussi chaude, avec James Taylor, qui se partage entre deux vocations  : celle de top model et celle de DJ. Le temps d’un été, il abandonne les podiums et les dance floors londoniens pour du Motown, du RnB et du disco, qu’il distille avec doigté sur la plage cannoise. Pour profiter pleinement de ZPlage et pour que le programme soit complet, il faut s’y offrir un before (et succomber aux tapas et cocktails maison) et bien sûr un "ZNight Dinner" (le week-end uniquement). D’une Riviera à l’autre Il y a le ciel, le soleil et la mer… Pas seulement. Car Zplage, la plage de l’Hôtel Martinez, étonne encore et toujours, saison après saison. Mariachi Sol Del Caribe James Taylor From one Riviera to another The sky, the sun and the sea... But not only. Beacause the private beach of the Martinez Hotel astonishes again and again, season after season. Zplage, the private beach at the Martinez Hotel, unfurls a wide array of talents. You can indulge in the bliss of « farniente », try your hand at water-skiing, para-sailing, in short, water-sports in general. At lunchtime, there’s no way you can ignore the chance for a gourmet break. For here, the chef proposes a real menu, well-balanced and original. The cuisine of the whole world meetsup here, from skewers of prawns cooked in a Tandoori oven to dishes tossed in the wok, not forgetting strips of raw fish Ceviche-style and new-look bruschetta. You might think that once the sun has gone down, when the Deep Blue Sea finds a semblance of calm, the atmosphere at Zplage would cool down a little. Well, no ! Quite the contrary  : it becomes an absolute must of Cannes-by-night, with breathless Zlive evenings. And from the French Riviera to the Mexican Riviera, there’s just one... dance step, taken blithely thanks to the Mariachi Sol Del Caribe, a band straight from Playa del Carmen. Another style, but an equally torrid ambiance, with James Taylor, who shares his time between two vocations  : that of top model and that of DJ. For the duration of the summer, he abandons the catwalks and dance-floors of London for Motown, R’nB and disco, which he artfully dispenses on the beach in Cannes. To take fulladvantage of Zplage and make sure that your programme is complete, you should treat yourself to a « before » (while succumbing to « tapas » and cocktails) and, of course, a ZNight Dinner (on weekends only).
Sophie Marceau Attrape-moi... si tu m’aimes Louis Julian et Fils 71, rue d’Antibes - Cannes, tél. 04 93 39 30 68 - www.bijouterie-julian.com• Air. y



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