L'Original le magazine n°5 jun à sep 2013
L'Original le magazine n°5 jun à sep 2013
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°5 de jun à sep 2013

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Origin'Elles

  • Format : (210 x 297) mm

  • Nombre de pages : 24

  • Taille du fichier PDF : 9,8 Mo

  • Dans ce numéro : balade sur les bords du canal du Midi.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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Le Pique-Nique En été le pique-nique est dans l’air ! Dans l’herbe du jardin, d’un parc ou d’une clairière isolée, au bord du canal du midi, à la mer voire même en pleine ville, le pique-nique s’adapte à toutes vos envies. pastEque en salade INGREDIENTS : 1 grosse part de pastèque 200g de féta 1 avocat Quelques fraises Quelques radis Du vinaigre à la pulpe de mangue PREPARATION : Couper les ingrédients en morceaux. Tout mélanger. Mettre au frais puis déguster ! Quiche chèvre poivron rEINE du pique nique INGREDIENTS (6 personnes) : 1 pâte feuilletée 1 poivron rouge 200 g de fromage de chèvre en bûche 20 cl de crème fraîche 3 oeufs huile d’olive, sel, poivre PREPARATION : Lavez et coupez le poivron en dés, faites-les revenir à la poêle dans un peu d’huile d’olive à feu moyen. Etalez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond à la fourchette. Répartissez le chèvre coupé en rondelles et les dés de poivrons sur la pâte. Mélangez la crème avec les oeufs au fouet, salez et poivrez. Versez le mélange sur la pâte garnie. Faites cuire 35 min à 220°C (thermostat 7-8). Cake aux olives : roi du pique nique INGREDIENTS (6/8 pers.) : 1 verre moutarde d’huile 100 g de gruyère râpé 1 verre moutarde de vin blanc sec 4 oeufs 200 g de jambon en dés 200 g d’olives dénoyautées (plus de vertes) 250 g de farine 1 paquet de levure PREPARATION : Mélangez dans l’ordre le vin, l’huile, les oeufs. Ajoutez la farine, puis la levure. Au dernier moment incorporez le jambon,les olives et le râpé. Faites Cuire 30 à 45 mn à four 180°C (th 7) dans un moule beurré (ou mieux, papier sulfurisé). Pas de pique nique sans CASSE CROUTE ! Sandwich Champêtre INGREDIENTS (1 portion) : 4 tranches de pain aux céréales 30g de fromage blanc à 0% 20g de raisins secs 1/2 pomme verte Granny Smith 3 cuillerées de jus de citron 5 feuilles de menthe sel, poivre PREPARATION : Faites macérer les raisins secs dans un bol d’eau tiède. Pelez la demie pomme, coupez-la en fines lamelles, arrosez avec le jus de citron. Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec les feuilles de menthe ciselées. Sur deux tranches de pain, disposez les lamelles de pomme, le fromage blanc et les raisins secs. Recouvrez avec les autres tranches de pain.



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