Grizette n°2 mar/avr/mai 2013
Grizette n°2 mar/avr/mai 2013
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°2 de mar/avr/mai 2013

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Agence Wip

  • Format : (165 x 225) mm

  • Nombre de pages : 100

  • Taille du fichier PDF : 7,3 Mo

  • Dans ce numéro : interview de Olivia Ruiz, entre calme et tempête.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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bons plans Restos par Aurélia, marc bastide, laurent lecler Suerthé C’est un joli salon de thé à l’ambiance andalouse un peu décalée, où l’on peut déguster les 400 références de thés proposées par la boutique voisine « Si le thé m’était conté ». Les gourmands s’y régalent du fondant au chocolat maison, des biscuits pleins de finesse du « petit duc » de St-Rémy-de-Provence ou des sablés et gelée de thé Mariage frères. Aux beaux jours nous profiterons de la terrasse ombragée pour mieux apprécier les glaces artisanales originales de Frigeski, tel que le sorbet bergamote ou cactus gingembre, avec un grand thé glacé spécialité de la maison ! 11bis rue Saint Firmin, Montpellier. Tél. 04 67 02 81 57. Gustave Derrière ce patronyme gentiment suranné se cache Nathalie, tour à tour chef d’orchestre de l’école de cuisine des Pourcels et créatrice d’un restaurant de poissons dans les halles de Sète, sa ville natale. Dans un clin d’œil de couleurs et de parfums, elle nous propose une cuisine de femmes, faite maison, qui se réinvente tous les jours en fonction de son humeur et du temps qu’il fait. On se régale de ses plats aux saveurs méridionales avec, par exemple, un risotto aux cèpes, une rouille de sèche ou une pastilla de volaille à la coriandre, servis avec humour et enthousiasme. 4 place des Beaux-Art, Montpellier. Tél. 04 67 70 37 87. Suerthé P.Brosse 90 GRIZETTE magazine #02 LA KITCHENETTE Dehors, des tables turquoise et magenta. L’intérieur est joli comme une boite à musique gentiment décalée. Passionnés par l’Asie, les propriétaires y ont accroché leurs souvenirs de voyages, guirlandes bouddhistes et bibelots manga. Thomas est aux fourneaux pour une cuisine originale, entre Orient et Occident ; Léa et sa gentillesse naturelle sont au service. Nous avons complètement craqué pour la salade Thaï au bœuf et le clafoutis aux légumes. Quant à la tarte framboise/mascarpone, y goûter peut se révéler très addictif ! 19 rue du Palais des Guilhem, Montpellier. Tél. 04 67 60 61 65. CHEZ NINOU ! Le café des bébés C’est parce qu’ils sont eux-mêmes jeunes parents et fins gastronomes que Charlotte et Stéphane ont eu l’idée d’ouvrir ce lieu unique : un restaurant kids friendly où l’on vient déguster des produits locaux de saison - mention spéciale au parmentier de truite fumée - sans crainte de déranger les voisins. Car après avoir mangé une purée et une compote biologique, bébé peut jouer ou faire une petite sieste. Et nous, savourer tranquillement un café issu du commerce équitable. 14 rue des Sœurs Noires, Montpellier. Tél. 09 53 18 28 82. GustaveL. Lecler Chez Ninou ! # - x, Marc Bastide tr., :.. : Ni J
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