Consommer Futé n°3 sep/oct/nov 2012
Consommer Futé n°3 sep/oct/nov 2012
  • Prix facial : 5,90 €

  • Parution : n°3 de sep/oct/nov 2012

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Lafont Presse

  • Format : (210 x 270) mm

  • Nombre de pages : 68

  • Taille du fichier PDF : 73,2 Mo

  • Dans ce numéro : bien se nourrir en dépendant moins !

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

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Améliorez le fonctionnement de votre mémoire La mémoire, ça se travaille : Il est vrai que dans la seconde moitié de sa vie, chacun ressent de plus en plus régulièrement des "trous de mémoire" et "une diminution de l'attention". Généralement, la réponse est : "C'est l'âge". Devant cette évidence, les chercheurs ont noté qu'un certain nombre de nutriments présents dans Memoprotec avaient une action reconnue pour permettre un fonctionnement normal du système nerveux. Les actions du Memoprotec sont optimisées par la présence de phosphatidylsérine issue du soja et de ginkgo biloba. Cette association unique de nutriments essentiels fait de Memoprotec le complément alimentaire indispensable aux femmes et aux hommes qui veulent entretenir une bonne mémoire. Memoprotec contribue également à améliorer les capacités de concentration en période d•examen et de forte activité intellectuelle.•. Le Complément Alimentaire 28 rue Ginoux- 75015 PARIS www.lecomplementalimentaire.com Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr Memoprotec Un complément alimentaire pour stimuler votre mémoire disponible en pharmacie et sur www.lecomplementalimentaire.com ; Complément Alimentaire - 180 gélul d'origine végéta5e... Pour l'achat en pharmacie d'une boîte 8 • Inscrivez sur papier libre vos coordonnées completes (nom, prénom et adresse postale).• Joignez le ticket de caisse et l'original du code barre qui se trouve sur l'emballage du produit.• Joignez un RIB.• Envoyez le tout sous enveloppe affranchie, à l'adresse suivante le Cam lément Alimentaire - 28 rue Ginoux- 75015 Paris. Timbre remboursé sur demande au tarif en vigueur (20g). (Conformément J la loi lnformatrque et Libertés W7817 du 0610111978, vous diSposez d'un droit d'accès. de rectification. et suppression des données vous concernant. en nous écnvant a t'adresse de l'offre)
Consommer Futé Edité par Entreprendre (LAFONT PRESSE) 53 rue du Chemin Vert 92100 Boulogne-Billancourt - www.lafontpresse.fr Accueil : 01 46 10 21 21 - Fax : 01 46 10 21 22 Directeur de la publication et de la rédaction Robert Lafont - robert.lafont@lafontpresse.fr COORDINATION : Laura Roland - Tél. : 01 46 10 21 04 laura.roland@lafontpresse.fr population.• RÉDACTION Henry Marin, Valérie Loctin, Arnaud Gumez, Laure Pierre, Maxyme Hubner, Isabelle Goubier et les rédactions Lafont presse est une pratique alimentaire qui consiste à se nourrir exclusivement d'aliments crus et souvent issus de l'agriculture biologique.• ADMINISTRATION Directeur comptable : Didier Delignou Tél. : 01 46 10 21 02 didier.delignou@lafontpresse.fr Sandra Da Rosa - Tél. : 01 46 10 21 03 sandra.darosa@lafontpresse.fr Mélanie Dubuget - Tél. : 01 46 10 21 28 melanie.dubuget@lafontpresse.fr Julien Dapilly - julien.dapilly@lafontpresse.fr• PUBLICITÉ & PARTENARIAT Directeur de la communication et des partenariats : Éric Roquebert - Tél. : 01.41.10.21.06 eric.roquebert@lafontpresse.fr Celine Nadaud - Tél. : 01.46.10.21.10 celine.nadaud@lafontpresse.fr de crudivore : • FABRICATION Maquette : Delphine Balme Impression : Roto Champagne (52 - Chaumont) Nous pouvons distinguer plusieurs sous-catégories répondant au nom Les crudivores carnivores : la viande constitue une part plus ou moins importante de leur régime, Les crudi-végétariens : leur régime est identique à celui d'un végétarien classique, sauf qu'ils consommeront leurs aliments• DIFFUSION PRESSE Patrick Ferry - Tél. : 01 46 10 21 23 patrick.ferry@lafontpresse.fr Chargée de diffusion Anne-Sophie Joulin - Tél. : 01 46 10 21 17 annesophie.joulin@lafontpresse.fr Distribution : MLP• ABONNEMENTS Mokrane Zeffane - mokrane.zeffane@lafontpresse.fr crus,• INTERNET & ORGANISATION Isabelle Jouanneau - Tél. : 01 46 10 21 31isabelle.jouanneau@lafontpresse.fr Les crudi-végétaliens : ils peuvent être granivores et/ou frugivores. CONSOMMER FUTÉ est édité par Entreprendre S.A au capital de 246 617.28 Ä- RCS NANTERRE 403 216 617 - SIRET : 403 216 617 000 23 NAF : 5814Z SA - 53 rue du Chemin Vert 92100 Boulogne-Billancourt Tél. : 01.46.10.21.21 - Fax : 01.46.10.21.22 Toute reproduction, même partielle, des articles et iconographies publiés dans le CONSOMMER FUTÉ sans l’accord écrit de la société éditrice est interdite, conformément à la loi du 11 mars 1957 sur la propriété littéraire et artistique. La rédaction ne retourne pas les documents et n’est pas responsable de la perte ou de la détérioration des textes et photos qui lui ont été adressés pour appréciation. N°de commission paritaire : en cours - N°ISSN : 2104-3051 Dépôt légal à parution. Avertissement : L’éditeur se réserve la possibilité de republier certaines enquêtes ou reportages des titres Lafont presse Chacun d'entre eux s'attachent à préparer des plats crus très élaborés dans ce qui est parfois appelé la « crusine », tandis que d'autres encore ne font subir aucune transformation à la nourriture : on les Les magazines positifs Bon à savoir le pourcentage de végétariens en France entre 3 et 5% de la Pôle Economie : Entreprendre, Création d’entreprise magazine, Franchise & Business, Argent & Patrimoine, Placer son argent, Idées Job, S’Enrichir magazine, Economie verte, appelle Business event’. les Pôle "instinctos". Actualité : Jour de France, Célébrité magazine, Intimité de stars, Succès, Gotha magazine, Royauté, Confidences, Dynastie du monde. Pôle Auto : L’essentiel de l’Auto, Automobile revue 4x4, L’essentiel de la Moto, Automobile revue, L’essentiel du Camping-car, Pratique Auto, Spécial Auto, Guide de l’auto. Pôle Sport : Le Foot hebdo, Le Foot Marseille, Le Foot Saint-Etienne, La Gazette des Transferts, Le Foot Lyon, Le Foot Marseille magazine, Le Foot magazine, Le Foot Paris, Le Journal du Rugby, Le Rugby magazine, Le Sport magazine, Le Sport Vélo. Pôle Féminin : Féminin Psycho, Question Psycho, Féminin Santé, Santé revue, Féminin pratique, Pratique Santé, L’essentiel de la Psycho, Santé revue Seniors, Question Santé, Lolita mag, Bio & nature magazine, Harmonie & Bien-être Psycho. Pôle Maison- Déco : Maison Décoration, Maison décoration Campagne, Féminin Maison, Jardin magazine, L’essentiel de la Déco, Maison décoration Cuisines, Faire soi-même, Antiquités pratique, Maison revue Brocante, L’essentiel du jardin. Pôle Centres d’intérêts : Spécial Chats, Spécial Chiens, Astro revue, Pratique magazine, Stop Arnaques, Question pratique, Belles régions de France, Consommer futé. Pôle Cuisine : Cuisine revue, Féminin Cuisine, Cuisine magazine, Cuisiner au jour le jour, Pratique magazine Cuisine, Cuisiner, Recettes gourmandes. Pôle Découverte : Science magazine, Science revue, L’essentiel de la Science, Les Carnets de la Philosophie, Philosophie pratique, Être & Devenir, Pourquoi magazine, Info et savoir, Dossiers d’actualité, Grands hommes. PHOTO.COM Entreprendre, groupe de presse coté à la bourse d’Euronext Paris (code MLENR) www.lafontpresse.fr Prochain Consommer Futé le 13 novembre 2012 informations lorsqu’il sera à proximité d’un terminal NFC. Un million de mobiles équipés NFC sur le marché français d’ici la fin de l’année Sipourl’instantlenombredeterminaux NFC reste limité, la majorité des constructeurs ont prévu d’en équiper leurs smartphones. Nokia, Rim, HP et bien d’autres Sommaire ont ainsi fait des annonces dans ce sens et l’Iphone 5 devrait, d’après les rumeurs, Bien que la cuisson enêtreluiaussiéquipé.Ilestprévuqu’en alimentaire ait de 2012 plus de la moitié de ces « téléphones nombreux effets intelligents positifs » disposeront comme de cettel'as- similabilité de contact certains mobile (AFSCM) nutriments prévoit ainsi un technologie et l’Association française du sans million de mobiles équipés NFC sur le (les protéines marchéanimales français d’ici la finet de l’année. végétales, brille et les donne glucides souhait la fièvre d’effectuer complexes leurs paiements des via Si l’onquestionnelesFrançaissurleur L’or leur téléphone, une majorité répond par céréales et l’amidon l’affirmative maisdes montrepommes une inquiétude sur la sécurité des transactions. de terre), la destruction Comme toute nouvelled'éléments technologie permettant le paiement, cette inquiétude 4 Vie quotidienne 7 Immobilier 8 Vie quotidienne 14 Conseil consommation 17 Enquêtes 38 Vie quotidienne 44 Enquête 52 Nos tests 58 Santé Avantages du d’un végétarisme traitement mal dosé 62 Nutrition Un régime végétarien préparé avec Manger soin qui autrement comprend les principes de base d'une bonne alimentation et qui assure une quantité adéquate compatibles NFC cette année. Le paiement sans contact à la sauce NFC semble devenir une vraie priorité pour les opérateurs mobiles français. ■ Bimestriel - N°3 Septembre/octobre 2012 d'éléments nutritifs peut non seulement être très sain du point de vue nutritif, mais peut aussi présenter d'autres bénéfices pour la santé. Page 62 Déménagement, gare aux délais non respectés D.R. Page 10 dit allergènes, une plus grande biodisponibilité éthylotest obligatoire de substances dans toutes telles les voitures Pourquoi magazine -21 - Juillet/Août/Septembre 2012 Un Le que téléphone le lycopène porte-monnaie (le pigment arrive en rouge France Page 26 que l'on trouve par exemple dans la Aspirateurs tomate), : l'alpha-carotène, on vous ment ! la lutéine et les caroténoïdes lorsque l'aliment Travaux qui les et dépannages, contient est attention cuit, la aux cuisson abus Achat a aussi sur internet quelques : déjouer effets les néfastes pièges et Crédits c'est bancaires, ce que soutiennent halte aux abus les adeptes Dépannage : bons et mauvais tuyaux de crus. Une consommation réduite de produits animaux ainsi qu'une consom- Les Le enfants crudivorisme sont les victimes est un du régime divorceali- mentaire ne pas qui recongeler semble un comporter produit congelémation élevée de fruits, de légumes Pourquoi Le retour des farines animales cependant beaucoup de risques et de grains entiers peuvent aider Images en 3D, attention danger ! notamment dans le manque d'apport protéinique (dans le cas des santé tels que les maladies cardio- à prévenir plusieurs problèmes de Location immobilière, défendez vos droits crudi-végétariens et crudi-végétaliens)rentes formes de cancers. Une alivasculaires, l'obésité et les diffémentation végétarienne bien équilibrée permet de réduire sa consom- Ménopause, les effets négatifs mation d'aliments riches en gras saturés et en cholestérol. En outre, elle augmente l'apport en fibres, dont les rôles santé seraient nombreux : meilleur fonctionnement de l'intestin, meilleure utilisation ABONNEZ-VOUS des sucres, prévention de certains Et renvoyez ce bon dument rempli à Lafont presse 53, rue du Chemin- types Consommer Futé Vert - 92100 Boulogne-Billancourt de cancer, meilleur contrôle OUI, je souhaite du cholestérol, m’abonner à etc. Consommer Futé pour 47 € (8 n°) Nom : Prénom : Adresse : Faire attention Code Postal : Ville : Télephone : aux carences Date de naissance : Courriel : Éliminer les produits du règne ani- Je règle par Chèque bancaire ou postal à l’ordre de Lafont Presse mal 53, rue de du Chemin-Vert votre régime - 92100 Boulogne-Billancourt alimentaire ou par carte Bancaire : peut limiter votre signature consommation : N° : expire fin d'un grand nombre d'éléments cryptogramme (les trois derniers chiffres au dos de votre carte) nutritifs importants. Par contre, Recevez en cadeau « Le guide Lafont presse de la retraite » d’une valeur de 20 € Tarif DOM TOM et étranger : + 2 € par revue servie. Conformément à la loi « informatique et libertés » du 6 janvier 1978 modifiée en 2004, vous bénéficiez d’un droit d’accès et de rectification aux informations qui vous concernent. Vous pouvez accéder aux informations vous concernant, les rectifier et vous opposer à la transmission éventuelle de vos coordonnées en cochant la case ci-contre ou en adressant un courrier libre à Lafont presse - 53, rue du Chemin vert, 92 100 Boulogne Billancourt. D.R. PHOTO.COM Page 46



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