Tous Pros n°39 février 2015
Tous Pros n°39 février 2015
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°39 de février 2015

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : Promocash

  • Format : (210 x 297) mm

  • Nombre de pages : 44

  • Taille du fichier PDF : 4,8 Mo

  • Dans ce numéro : entretien avec Dominic Moreaud, chef et gérant du Tout le monde à table.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
< Pages précédentes
Pages : 2 - 3  |  Aller à la page   OK
Pages suivantes >
2 3
12 23 33 41 Sommaire 03 Édito 05 Courrier des lecteurs 06 L’ESSENTIEL 06 En bref 8 France 9 Région 11 TRIBUNE « Un engouement surprenant, mais réel pour le café suspendu » 12 DANS VOS ÉTABLISSEMENTS 12 Restaurant/Bonne humeur à la carte, au Tout le monde à table 14 Restaurant/Voyage aux Caraïbes à l’Adobo loco Promocash 31 17 TESTÉ POUR VOUS Le N’importe na oik, à Angers 19 PORTRAIT Aurélien Corsato, un puits d’inventivité 23 LA FORMULE DE SAISON 24 Le produit du moment Le poireau 25 Entrée/Œuf cocotte à la fondue de poireaux 26 Plat/Samoussas à la fondue de poireaux et bacon 27 Dessert/Tiramisu à la mangue 28 À LA CARTE Dans l’air du temps 30 DANS VOTRE CHARIOT est édité par 102, avenue de Paris – 91300 Massy. Directeur de la publication : Luc Hamayon. Directeur de la rédaction : Valdéric Scheid. Comité de rédaction : Vanessa Dandréa, Corinne Lemaire. Conception et réalisation : www.entrecom.com Rédaction : Anette Debéda, Romy Ducoulombier, Thomas Clouet, Pierre Langlois, Brigitte Perrin, Valentine Quentin, Stéphanie Viards. Iconographie : Sébastien Boudot, Maxime Dubois, Florence Fouché, Delphine Perrin, Quentin Pruvost, Thinkstock. Illustrations : Olivier Dauger, Fanny Dalle-Aste, Felicita Sala. ISSN : 2118-5131. Dépôt légal : février 2015 31 CAVE À VINS Cognac, la liqueur des dieux ! 33 ASTUCES Recruter comme un pro 36 LE CONSEIL DU COACH Installez une terrasse fumeurs 37 FICHE PRATIQUE 39 PROFESSION Crêpier, un vrai métier 41 TOUS ENGAGÉS Gaspillage alimentaire : ne jetez plus, donnez ! 42 DÉTENTE Retrouvez i les archives de nos anciens numéros sur le site Internet www.promocash.com 2 L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ Février 2015 À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
ÉDITO Luc Hamayon, Directeur national Promocash Les internautes pourront « liker » et partager ces vidéos sur les réseaux sociaux. Rendez-vous sur www.promocash.com, rubrique Astuces de pros, à partir du 24 janvier. 50 ans Promocash fête son demi-siècle ! Pour Promocash, 2015 restera un grand millésime puisque notre enseigne célèbre cette année son cinquantième anniversaire. Depuis notre création, nous n’avons cessé de chercher à gagner, puis à garder votre confiance. Nous nous sommes positionnés au plus près de vos besoins. Tous les jours, nous faisons notre maximum pour vous accompagner, satisfaire votre exigence de qualité et vous offrir des prix étudiés. C’est ainsi, grâce à votre fidélité renouvelée, que l’enseigne s’est développée, et nous tenons à vous en remercier. Un demi-siècle, ce n’est pas rien. Pour fêter cet événement, nous vous promettons une année exceptionnelle, durant laquelle nous vous réserverons de nombreuses surprises, des animations en magasin et des promotions spéciales sur les produits. 50 ans, c’est aussi cinquante astuces de pros : chaque semaine, sur notre site Internet, une vidéo donnera la parole à un expert, pour répondre à vos questions les plus variées (développement économique, produits, législation...). 50 ans, c’est enfin l’occasion de se lancer sur les réseaux sociaux, en créant une page Facebook spécialement dédiée. Alors, à très bientôt sur le web et en magasin ! 1965 : ouverture au Havre du premier cash & carry Promocash axé sur les produits d’épicerie. 1965-1990 : Promocash enrichit son offre et devient un cash généraliste. 2003 : l’enseigne se repositionne en multispécialiste, en créant des services et solutions adaptés aux métiers de ses clients. 2007 : Promocash adopte son modèle de franchise actuel. 2009 : ouverture du Promocash Lille, premier magasin au nouveau concept. 2011 : rachat de l’enseigne Codicash. Le magazine de Promocash 3



Autres parutions de ce magazine  voir tous les numéros


Liens vers cette page
Couverture seule :


Couverture avec texte parution au-dessus :


Couverture avec texte parution en dessous :