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Spécial Cuisine n°4 jui/aoû/sep 2016
Spécial Cuisine n°4 jui/aoû/sep 2016
  • Prix facial : 2,90 €

  • Parution : n°4 de jui/aoû/sep 2016

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Lafont Presse

  • Format : (210 x 270) mm

  • Nombre de pages : 52

  • Taille du fichier PDF : 24,7 Mo

  • Dans ce numéro : les 30 recettes qui régalent, faciles et sur le pouce.

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

Dans ce numéro...
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pause - Cocktails Avec ou sans alcool, sobres ou colorés, les cocktails font toujours l’unanimité. Pop in Parigi POUR 1 VERRE Préparation  : 2 mn Coût  : 2 Difficulté  : 1 Gingembre Sirop de rose Prosecco Liqueur St-Germain Pilez 2 lamelles 4 - Spécial Cuisine Martini de gingembre dans 1 cl de sirop de rose. Ajoutez 2 cl de liqueur St-Germain. Frappez et versez délicatement dans un verre à pied rempli de glace. Complétez de Prosecco. Par Séverine Germain-Guéroult POUR 1 VERRE Préparation  : 2 mn Coût  : 1 Difficulté  : 1 Jus de banane Citron vert Curaçao bleu Lait de coco Rafraîchissez un verre à cocktail. Dans un shaker, Astuce Pause Adriatico remplissez aux deux tiers de glace, versez 3 cl de jus de banane, 1 cl de jus de citron vert, 3 cl de curaçao bleu et 3 cl de lait de coco. Mélangez pendant 10 à 15 sec. Versez la préparation sans glace dans Studio b/cniel le verre à cocktail rafraîchi. Décorez avec une demi-paille collée au verre.
fraîcheur Cointreau Fizz POUR 1 VERRE Préparation  : 2 mn Coût  : 1 Difficulté  : 1 Cointreau Citron Eau pétillante Dans un verre rempli de glace, pressez 2 cl de jus de citron vert frais. Ajoutez 5 cl de Cointreau puis 10 cl d’eau pétillante. POUR 1 VERRE Préparation  : 2 mn Coût  : 1 Difficulté  : 1 Miel Jus de tomate Fromage blanc Sel de céleri Tomate cerise Tapissez l’intérieur d’un verre tumbler avec 3 cl de miel  : Lady faites couler le miel sur la paroi intérieure en tournant le verre sur lui-même pour que le miel adhère bien. Remplissez le verre de glaçons. Ajoutez ensuite 8 cl de jus de tomate, 4 cl de fromage blanc et une pincée de sel de céleri. Mélangez à l’aide d’une longue cuillère. Placez 2 pailles dans le verre et décorez avec une tomate cerise. Studio b/cniel Spécial Cuisine - 5



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