Santé Médecine douce n°2 nov-déc 12/jan 2013
Santé Médecine douce n°2 nov-déc 12/jan 2013
  • Prix facial : 5,90 €

  • Parution : n°2 de nov-déc 12/jan 2013

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Lafont Presse

  • Format : (210 x 270) mm

  • Nombre de pages : 68

  • Taille du fichier PDF : 131 Mo

  • Dans ce numéro : ces plantes qui font des miracles... des avantages à découvrir au quotidien.

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

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ces aliments remèdes Il contient de la vitamine E (antioxydant agit contre le vieillissement), un complexe de vitamines B1 (système nerveux), B2 (action générale), B5 (cheveux, muqueuses et peau) de la vitamine C (stimulant et actif contre le stress et les microbes) et de la vitamine A (Bêtacarotène), de la vitamine P (renforce la résistance de la peau, des cheveux et des ongles). Mais aussi des polioses qui abaissent le taux de glycémie et jouent un rôle dans le traitement pour le diabète ; du fluor pour les dents, et des tanins très efficaces contre les bactéries, pour la réduction des tumeurs et la prévention des cancers, pour diminuer le cholestérol, etc... Et également… Des catéchines (polyphénols) qui ont entre autre une action importante sur les cancers, les bactéries ou le cholestérol. Des flavonoïdes qui protègent nos vaisseaux sanguins. De la fluoride qui protège nos dents. De la caféine qui nous stimule. Des polysaccharides qui font baisser le taux de glycémie. De la chlorophylle. Savez-vous que le thé possède aussi un enzyme anticoagulant qui favorise la fluidité du sang et contrôlerait l’hypertension ? Cet enzyme permet également de combattre les effets de l’alcool grâce à son effet « dégrisant » ! En prenant une ou deux tasses de thé vert, « l’effet dégrisant » agit après environ 15 minutes selon les individus. 6. Santé médecine douce Breuvage santé, le thé renferme aussi d’importantes propriétés nutritionnelles bénéfiques pour notre santé. Il a été scientifiquement prouvé que la consommation d’une seule tasse de thé, augmente l’activité antioxydante du corps durant les 2 ou 3 heures qui suivent. Consommé chaud, Il réchauffe, réconforte et désaltère et le tout avec une incroyable impression de légèreté. Ses fabuleux arômes des plus subtils aux plus prononcés, flattent les papilles et apportent des instants de détente et de bonheur vrai. Consommé froid, Il rafraîchit et désaltère en ne perdant rien de ses parfums délicats. La consommation régulière de thé vert diminue le risque des : Accidents vasculaires et notamment cérébraux. Cancers. Maladies cardio-vasculaires. Le thé nature est une boisson 100% naturelle, qui ne contient ni conservateur, ni colorants, ni additifs et qui possède des propriétés bien supérieures à celles de la plupart des fruits et légumes grâce à sa forte concentration en antioxydants. Où en sont les recherches scientifiques sur le thé vert ? D’après une étude américaine, le thé vert serait l’aliment qui protégerait le mieux nos cellules ; renfermant une quantité impressionnante d’antioxydants comparable à celle de nombreux légumes protégeant des radicaux libres. La palme revient aux polyphénols ! Ils possèdent une puissante action antioxydante combattant les radicaux libres et sont présents en forte quantité dans le thé vert. Une seule tasse de thé, contient 300mg à 400mg de polyphénols et 30 mg d’épigallocatéchine gallate. D’après une étude scientifique, le thé arriverait en tête de 22 fruits et légumes en ce qui concerne sont activité antioxydante. Et son action serait plus forte que celle de l’ail, du brocoli ou encore des carottes. Où se cachent les polyphénols ? Dans tous les végétaux, de la racine aux feuilles. Ils sont donc présents dans tous les fruits et légumes mais aussi les céréales ou les légumes secs. Et… Le vin rouge ! intéressant ! C’est le thé vert « Sencha » qui contient la plus grande quantité de polyphénols ! Pour libérer les polyphénols Vous devez laisser infuser votre thé au moins 5 à 10 minutes ! Ainsi selon les dernières études scientifiques, la consommation régulière de thé vert offrirait une protection contre de nombreux types de cancers, réduirait les risques de maladies cardiovasculaires et préviendrait d’autres types de maladies. Thé vert et cancers Plusieurs études effectuées en laboratoire, ont observé le potentiel anti-cancérigène du thé. Le thé vert entre autre agirait surtout sur les cancers liés à nos habitudes alimentaires occidentales. Ses catéchines agissent à trois niveaux : En prévention (antioxydants), pour stopper un début de cancer (inhibition des tumeurs) et en action sur la progression des cancers (blocages des facteurs de croissance). Des scientifiques japonais ont récemment découvert que le thé vert contient des substances pouvant empêcher le développement des cellules cancéreuses et des tumeurs malignes. Toutefois, cet effet préventif existe, à condition d’en boire régulièrement et plusieurs tasses par jour (4 à 6 tasses environ). Il a été remarqué une action protectrice contre les cancers et surtout ceux du colon, de la prostate, du sein, de la peau, de l’ovaire, de l’endomètre, du rectum, du pancréas et du système digestif et même du poumon mais sa quantité d’antioxydants fait que sa protection s’étend bien au delà. Les recherches d’une équipe de chercheurs japonais sous la direction du Dr Hirota Fujiki confirment que la consommation régulière de thé vert prévient son apparition et ralentit son développement. Il semble que ce soient les polyphénols du thé vert qui freinent la multiplication des cellules anormales et agissent sur la composition de la flore intestinale, empêchant en premier lieu le développement de bactéries qui produisent de l’ammoniaque, substance favorisant le cancer de l’intestin. Le thé vert préserve également les bactéries amies présentes dans nos intestins. L’action des polyphénols favorisant le bon développement de la flore intestinale. 14 méDecine naturelle
Des propriétés qui expliquent que la consommation de thé diminue significativement le risque de cancers digestifs (bouche, estomac, œsophage, pancréas, rectum, côlon). En ce qui concerne le cancer du sein, une étude démontrerait que les femmes qui consomment du thé (toutes variétés confondues) ont moins de risques de récidive. utile à savoir ! Afin d’éliminer une partie de la caféine contenue dans votre thé procédez ainsi : Une fois votre eau chaude, versez-en un peu dans la théière juste pour effectuer une première infusion très rapide, attendez pas plus de 30 secondes, et jetez-la. Remplissez une nouvelle fois la théière avec de l’eau chaude et laissez infuser votre thé normalement. Cette façon de procéder possède un double avantage, non seulement le thé ne sera pas excitant, surtout si vous en buvez beaucoup mais en plus il ne sera pas amer. Caféine et théine ? C’est la même chose. On parle d’ailleurs très bien indifféremment de la caféine qui se trouve dans le thé. C’est un alcaloïde contenu dans le café ou le thé. Son nom varie simplement pour le différencier selon l’ingrédient dans lequel il se trouve. Une tasse (170 ml) de thé noir Darjeeling contient 77 mg de caféine alors qu’une tasse de café normal contient elle, 123 mg de caféine et un expresso 133 mg. La même tasse remplie d’une infusion de thé vert Bancha, contient seulement 22 mg de caféine. Même le thé le plus concentré en caféine n’en contiendra jamais autant que le café. En effet, une grande partie de l’amertume s’estompe avec la première infusion. le thé, aliment remède Thé vert Gingko Aide à lutter contre les jambes lourdes Protecteur des vaisseaux et des cellules cérébrales contre les radicaux libres Prix de vente conseillé : 22 € Thé vert Morri Un grand thé vert au jasmin Tonique et stimule la mémoire Prix de vente conseillé : 22 € Thé blanc fruits exotiques Prix de vente conseillé : 10,70 € Thé blanc à la fleur d’oranger Prix de vente conseillé : 11,95 € Thé vert au fruit du dragon Prix de vente conseillé : 7,65 € Thé vert EarlGrey Prix de vente conseillé : 8,65 € Thé Lapsang Souchon Prix de vente conseillé : 7,90 € Disponibles dans les magasins diététiques et les pharmacies Au bon marché et sur www.thésdelapagode.com Et par correspondance au 01.48.04.54.07 Marmelade de citron au thé EarlGrey TEA TOGETHER D’une grande finesse, faite maison avec des fruits frais et du sucre de canne. L’arôme subtil du célèbre thé EarlGrey marié aux notes acidulée du citron et adoucit par un sucre de canne. Une marmelade qui se déguste accompagnée d’un thé vert… EarlGrey ! Bio – Certifié Ecocert Pot de 230 g - Prix de vente conseillé : 6,50 € En coffret de 6 pots : 32 € Disponibles dans les épiceries fines style Rosebalery et sur www.teatogether.com Santé médecine douce. 7 méDecine naturelle 15



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