À découvrir extrayeuses en permanence fixées aux pis, source de blessures, mammites et infections. Elles ne vivent pas plus de 4 ans dans de telles conditions de stress et de mauvais traitements ! - Les poussins mâles sont tués (écrasés vivants) à la naissance pour ne garder que les femelles auxquelles on sectionne le bec à vif avec un fer chaud. Un acte de cruauté visant éviter qu’elles ne s’entretuent serrées dans des cages surpeuplées et sales. Le but étant de leur faire prendre rapidement du poids (en 30 jours environ), leurs pattes se brisant sous leur poids. Foie gras = foie malade, aussi bien pour l’animal que pour celui qui mange ! Comment accepter cette lente torture que l’on fait subir aux canards et aux oies au nom d’une soi-disant tradition culinaire ! Gavés jusqu’à ce que le foie malade grossisse à rompre les organes. Les canards et les oies souffrent d’abominables et lentes douleurs, régurgitant sans cesse et ne pouvant respirer. 15 pays ont déjà interdit la production de foie gras ! Que sommes-nous en droit d’attendre d’une telle nourriture ? Certainement pas, la santé ! Contre l’indifférence totale de cruautés infligées aux poissons et à tous les animaux marins de la planète. - 40% des poissons d’élevage, entassés dans des enclos sales, blessés souffrant d’infections et de maladies, meurent avant 54. Santé médecine douce qu’on ne les tuent. - La pêche commerciale est responsable de la destruction de l’écosystème des océans et a exterminé 90% des poissons de grande taille. Pour sauver la planète Dénoncé aujourd’hui par le monde scientifique et par les organisations mondiales comme étant l’une des principales menaces de la planète, l’élevage intensif est responsable de gaspillages et pollutions (électricité, gasoil, eau, nitrates, méthane, bactéries) et surtout : • Du réchauffement tique. clima- Un rapport de la FAO (l’organisation mondiale pour l’agriculture et l’alimentation) dénonce l’élevage comme produisant plus de gaz à effet de serre que tous les moyens de transport, avions, voitures, camions, navires du monde entier réunis ! • De la déforestation. En Amérique latine, 70% des anciennes forêts d’Amazonie sont devenues des pâturages.• Des problèmes dus au manque de sources en eau. res- En mangeant un steak, on « dépense » en moyenne 60 fois plus d’eau que si l’on mange une galette de blé, riz, ou soja. Il faut 100 000 litres d’eau pour produire 1 kg de viande de bœuf, alors que 1000 à 2000 litres suffisent pour produire 1 kg de blé, riz ou soja. Source : Sciences & Vie. S’ajoute la pollution des nappes phréatiques et des rivières par les lisiers.• Du gaspillage de la terre. Les animaux d’élevage consomment beaucoup de céréales, les cultiver exige d’énormes quantités d’eau, de terrains, de pesticides et d’engrais de toutes sortes polluant le sol. Sans oublier les dommages causés à la flore, à la faune, à l’air, à l’eau et au sol par les nombreuses déjections animales. 32 méDecine naturelle |