Dossier spécial « Minceur & tonus » PHOTOS.COM aux légumes secs : lentilles, haricots secs, pois chiches… Faire une belle place aux poissons et produits de la mer Un peu moins de viande et un peu plus de poisson… telles sont les recommandations à suivre pour rééquilibrer votre bilan lipidique. 2 à 3 fois par semaine, ces produits de la mer vous apporteront des acides gras essentiels. Des produits laitiers pour tous ! Lait ou fromage ou laitage à chaque repas et/ou en collation (si possible à O% de matières grasses et sans sucres), vous permettront d'assurer la couverture de vos besoins calciques de la journée. Une façon de construire et maintenir votre masse osseuse dans les meilleures conditions. 42 - Santé 3 e âge Privilégier les matières grasses végétales Consommer juste ce qu'il faut tout en favorisant les huiles végétales, voici la démarche à suivre pour, d'une part, limiter vos apports lipidiques et d'autre part privilégier l'apport en acides gras insaturés, reconnus pour prévenir les maladies cardio-vasculaires. Produits sucrés et alcools à consommer avec modération Ils ne doivent pas être synonymes d'excès. Consommés en trop grande quantité, produits sucrés et boissons alcoolisées sont néfastes pour la santé. La modération est donc de rigueur ! L'eau, la boisson à privilégier L'eau est la seule boisson dont notre corps ne peut se passer. Il VOUS & LES PLANTES Les plantes ne font pas maigrir. Si elles le faisaient, ce serait parce qu’elles bloqueraient certaines fonctions normales de l’organisme, comme la digestion des aliments ou leur assimilation. Or, c’est certain, il n’est jamais souhaitable de bloquer ces fonctions. Ce serait risquer de devenir malade. Les règles essentielles Une personne qui veut maigrir a deux avenues qui se présentent à elle. Elle peut choisir de manger moins. Ce faisant, elle réduit son apport calorique. Dans ces circonstances, son organisme est donc important d'en consommer en grande quantité, à raison de 1 litre et demi par jour. Eaux plates, gazeuses, de source, minérales naturelles…, n'hésitez pas à les varier. Pratiquer chaque semaine une activité physique Rien de tel qu'un peu de sport pour se sentir en pleine forme, retrouver la ligne et évacuer les mauvaises tensions. Marche, natation, danse, vélo, ou judo, à chacun sa solution. Le plus important est d'être assidu et régulier. Concilier équilibre et plaisir Se faire du bien tout en se faisant plaisir, voici un bon compromis. Gardez à l'esprit qu'équilibre rime aussi avec plaisir et convivialité ! doit puiser dans ses réserves adipeuses l’énergie qui manque pour accomplir ses activités de tous les jours. Les réserves de graisse disparaissent ainsi progressivement. L’autre avenue est celle qui consiste à dépenser plus d’énergie en augmentant l’activité physique. Là encore l’organisme doit puiser dans ses réserves adipeuses l’énergie nécessaire pour accomplir cette activité. Évidemment, ces deux avenues peuvent être empruntées en même temps. C’est d’ailleurs ce qui est souhaitable. On réduit quelque peu l’apport calorique (mais pas trop sinon on risque de dévelop- |
