PHOTO  : PHOTOS.COM Dossier spécial « Bonne santé » sur le relâchement de la peau. Celle-ci s’affaiblit, les muscles et la graisse qui se trouvent en-dessous se déplacent peu à peu vers le bas par un phénomène classique d’apesanteur. Retrouver un bel ovale ! Il faut en général passer par des techniques chirurgicales pour avoir un effet durable une fois que la peau s’est relâchée. Pour tous ces traitements, il n’y a pas d’âge idéal, cela dépend de la volonté de la personne et de son état global. Les praticiens insistent sur le fait que la quarantaine est la bonne période pour avoir un résultat spectaculaire, puisque la peau est encore souple. La capacité de rétractation de la peau est très importante et joue en faveur des patients, elle est cependant variable en fonction des individus. Deux principes à respecter Le principe N°1 de ce régime est de réduire les quantités. L’amincissement résulte en effet de la différence entre les calories ingérées et celles dépensées. Le principe N°2 est de sélectionner les bonnes graisses  : les huiles végétales, telle que l’huile d’olive, sont les meilleures. En revanche, bannissez les graisses animales  : beurre, crème fraîche, charcuterie et fromages gras. 24 - Santé 3 e âge Pas d’état d’âme à avoir de toute façon, à vous de décider quelles sont les actions à tenir selon les aspects de votre visage qui vous gênent vraiment. Il est vrai que celui-ci est supposé refléter notre personnalité. Et comme nous avons toujours vingt ans de moins dans la tête… La question fatale  : comment trouver les bons praticiens, qu’il s’agisse de chirurgiens, de spécialistes du lasers, et autres ? Mis à part le fait de comparer les coûts et l’impression de confiance que vous aura laissé le spécialiste en plus de son diplôme, autant vous dire que le seul bon spécialiste est celui qui vous a été conseillé par le bouche à oreille ou par un ami qui sera déjà passé à travers ses mains. Alors branchez le tam tam « copain-copine » pour avoir un maximum de retours d’information. Massages et drainages Si vous êtes complètement allergique à toutes ces méthodes, soit parce que vous avez peur que votre visage ne soit plus vraiment le vôtre, soit parce que vous ne pouvez vous permettre de prendre un mois en retrait de vos activités professionnelles, cela ne vous empêche pas de vous entretenir en allant vous faire masser le visage afin que celui-ci reste tonique. Les drainages manuels se font aussi sur le visage et font beaucoup de bien. Leur durée va de 45 minutes à une heure et demie pour un coût maximal de 115 euros. Un peu de plaisir égoïste ne peut sûrement pas faire de mal ! Les kinés, ostéopathes ou esthéticiennes pratiquent également d'autres massages. N’hésitez donc pas à vous accorder ce petit plaisir. 22. Famille et amis, tu prioriseras Prendre du temps avec les gens que l’on aime est également un excellent moyen d’être bien. Evitez de voir tous les gens qui vous font du mal, les jaloux, les mesquins, les radins, les « rabat-joie », les tristes et les aigris ! 23. Ton réfrigérateur, tu nettoieras Commencez votre plan alimentaire de l’année en nettoyant à fond votre réfrigérateur, votre congélateur, et en triant vos aliments. N’achetez que des produits frais et évitez tout ce qui est gras ! 24. Marché le dimanche, tu effectueras Dans la même logique, sortez tous les dimanches faire votre marché et craquez pour tous ces magnifiques fruits et légumes frais qui sont aussi bons pour le moral, que pour le goût et la santé ! 25. Le Plan nutrition santé, tu consigneras Suivez les recommandations du Plan National Nutrition Santé, en suivant notamment le fameux régime crétois. L’alimentation méditerranéenne originelle, décrite en Crète dans les années 60, est une alimentation équilibrée, saine, particulièrement riche en fruits et légumes frais ou secs et en céréales (pain, féculents…) consommés quotidiennement et à chaque repas. Pauvre en graisses animales, l’huile d’olive constitue la principale source de lipides. Poisson, viande blanche et œufs sont consommés quelques fois par semaine. Fromage blanc de chèvre et de brebis sont les produits laitiers les plus présents. Le vin consommé au cours des repas et de façon modérée constitue la principale source de boissons alcoolisées. Le régime méditerranéen, ou régime crétois, est donc bénéfique puisqu’il permettrait de réduire les risques de maladies cardio-vasculaires, de diabète et de certains cancers.