Santé 3e Age n°7 mar/avr/mai 2016
Santé 3e Age n°7 mar/avr/mai 2016
  • Prix facial : 6,80 €

  • Parution : n°7 de mar/avr/mai 2016

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Lafont Presse

  • Format : (210 x 270) mm

  • Nombre de pages : 84

  • Taille du fichier PDF : 22,5 Mo

  • Dans ce numéro : préserver son capital jeunesse.

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

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Anti-cholestérol PHOTOS.COM SOLUTIONS SANTÉ 20 recettes contre le mauvais cholestérol Le cholestérol nous concerne tous, en particulier à partir de la quarantaine, parfois avant pour certains. Métier sédentaire, activité physique réduite, alimentation trop riche sont le cocktail privilégié qui prépare le lit du mauvais cholestérol. Heureusement, les bilans sanguins sont là pour faire le point, car la lutte contre cet ennemi doit commencer tôt. C’est de la santé de nos artères et de notre cœur dont il est question ! 54 - Santé 3 e âge Environ 15% de la population française serait touchée par des problèmes de cholestérol. Autant dire que le phénomène est vraiment un problème de santé publique. Un fléau national ! Les personnes touchées sont en priorité celles qui ont une alimentation trop riche, notamment en matières grasses et/ou en alcool, qui ont une activité sédentaire et sont en surpoids, voire plus. Il s’agit donc d’un phénomène inquiétant lorsque l’on se fie aux prévisions statistiques concernant le pourcentage d’obèses dans la population à venir. En effet, ce ne sont pas seulement les adultes qui sont concernés, mais bientôt les adolescents qui prennent de mauvaises habitudes en passant des heures assis au lycée et devant l’ordinateur à la maison. Sans oublier la fameuse « junkfood », bien entendu. Le fait est que plus de dix millions de personnes de par le monde, et surtout dans les pays industrialisés, sont traitées pour ce problème et que même si les traitements semblent efficaces, il est probable que ce chiffre va augmenter de façon conséquente.
Le principal souci est que si quasiment tous les Français connaissent le mot cholestérol, le mot ne fait pas vraiment peur. La plupart des individus qui en sont atteints ne semblent pas pour autant si mal se porter. Nombreux sont ceux qui ont entendu la petite phrase du médecin traitant « il faudra surveiller cela », et ne s’en préoccupent pas plus. C’est justement là que le bât blesse, car les risques en termes cardiaques sont pourtant bien réels, même s’ils ne sont pas immédiats. C’est quoi « le cholestérol » ? Le cholestérol fait partie intégrante du fonctionnement de notre corps. Il est f fabriqué en grande partie par notre foie, mais provient aussi de notre alimentation e et de ce que nous absorbons. Il s’agit d’une graisse, d’un lipide, qui tapisse la paroi de nos cellules afin de les protéger et de les garder souples. Médicalement, c’est un stérol. Constituant essentiel de la bile, il est aussi un élément indispensable pour nos cellules, il joue en effet un rôle Les deux formes de cholestérol Le cholestérol HDL (High Density Lipoproteins) essentiel dans la fluidité des membranes, les hormones stéroïdes, la fabrication de vitamine D en particulier. Afin de pouvoir aller dans toutes les parties du corps, le cholestérol passe donc par la circulation sanguine via ces petits moyens de transport. Pourquoi le « mauvais » est dangereux Si on laisse s’accumuler le cholestérol Celui que l’on surnomme « le bon » ! Ce type de protéines récupère le trop plein de cholestérol pour le ramener au foie. Ensuite, il est soit dirigé vers la bile pour être éliminé, soit utilisé pour aider à la fabrication d’hormones. Les transporteurs HDL sont assez rares, car ils n’assurent que 15 à 20% du trafic pourrait-on dire. Le cholestérol LDL (Low Density Lipoproteins) C’est lui « le mauvais » ! Ce second type de protéines transporte le cholestérol du foie vers toutes nos cellules, ce qui explique que lorsque les LDL sont en surnombre, le taux de cholestérol dans le sang augmente. Les transporteurs LDL sont en majorité par rapport aux autres (environ 70% en moyenne). LDL, il risque alors de former des plaques. Celles-ci sont susceptibles de modifier le comportement des artères en les raidissant et, le temps passant, des caillots peuvent se former soit aux niveau du cœur, des membres inférieurs ou du cerveau. C’est dans ce dernier organe que l’on trouve normalement les concentrations les plus élevées de cholestérol, d’où la propension à faire un AVC, accident vasculaire cérébral. Lorsque l’on fait une prise de sang, les deux types de cholestérols sont à considérer ensemble. Leur rapport est important  : un LDL plus élevé que la moyenne associé à un HDL plus bas que la moyenne augmente donc les risques. Le taux global reste quand même la première indication à lire et à considérer. Un rôle cependant prioritaire Le cholestérol est nécessaire à la survie de notre organisme. Il participe en effet à la fabrication de nos cellules et de nos hormones. Seul son excès est nocif. Il préserve donc nos tissus artériels, mais lorsqu’il intervient en excès auquel cas, son rôle s’inverse, puisque le risque cardio-vasculaire découle automatiquement de ce « trop plein ». Pas immédiatement PHOTOS.COM Santé 3 e âge - 55



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