AU MENU CE SOIR 10 3 taboulés aux céréales originales Boulgour thon maïs tomate Pour 4 à 6 personnes/Préparation : 15 min/Cuisson : 15 min/Repos : 20 min 75 g de boulgour 300 g de tomates rouges 1 tomate verte 110 g de thon en conserve 120 g de maïs en conserve 2c. às. d'huile d'olive 1c. às. de vinaigre Sel, poivre SANS LACTOSE 1. Faites cuire le boulgour dans une casserole avec 180 g d'eau et une pincée de sel. Portez à ébullition, baissez le feu et laissez cuire 10 à 15 min. Puis éteignez le feu, couvrez et laissez les grains gonfler pendant 5 min. En fonction des instructions du paquet. 2. Ajoutez une cuillerée à soupe d'huile d'olive dans le boulgour et laissez refroidir. 3. Coupez les tomates en dés. 4. Égouttez le maïs et le thon. 5. Dans un saladier, mélangez le boulgour, les tomates, le thon, le maïs, l'huile et le vinaigre, salez et poivrez.\_ |