J’INVITE preAmitre, *tee Men prati.vti aneretat noie 57% Un chocolat idéal pour réaliser'desserts et pâtisseries chocolatés. Fabriqué à partir de praliné de Savoie 1 et de chocolat pur beurre de cacao, équitable et labélisé Biopartenaire, issu de St-Domingue. 24 Desserts festifs au chocolat Une envie chocolatée ? Voilà les desserts qu’il vous faut ! En verrines, en tartes ou en feuilletés, vous allez vous régaler avec ces gourmandises festives et chocolatées. PUBLI-COMMUNIQUÉ La première tablette dessert au praliné et chocolat noir 57% Un chocolat idéal pour réaliser desserts et pâtisseries chocolatés. Fabriqué à partir de praliné de Savoie et de chocolat pur beurre de cacao, équitable et labélisé Biopartenaire, issu de St-Domingue. Tablette Belledonne de 175 g 4.95  € TTC Dans les magasins bio Tablette Belledonne de 175g 4A5 TTC Dans les magasins bio Verrine chocolat café Pour 5 verrines/Préparation  : 30 min/Cuisson  : 20 min/Repos  : 1 nuit Pour la crème café  : 15 cl de café 20 g de fécule de maïs 50 g de sucre 2 jaunes d'œufs 30 g de purée de noisette Pour la mousse au chocolat  : 100 g de chocolat noir dessert 10 g d'huile (d'olive ou autre) 1 œuf 2 blancs d'œufs 1 pincée de sel SANS GLUTEN SANS LACTOSE Pour la crème café  : 1. Dans un saladier, mélangez la fécule de maïs et le sucre. Délayez peu à peu avec le café puis incorporez les jaunes d'œufs. 2. Faites chauffer dans une casserole sur feu moyen en mélangeant continuellement, jusqu'à ce que la crème épaississe. Incorporez la purée de noisette en fin de cuisson. 3. Versez la crème dans des verrines et réservez au frais. Pour la mousse chocolat  : 1. Faites fondre le chocolat dans un saladier sur un bain marie. Hors du feu, ajoutez l'huile et le sel. 2. Laissez reposer 5 min puis ajoutez le jaune d'œuf. 3. Fouettez les blancs d'œufs en neige ferme puis incorporez-les délicatement dans le chocolat fondu. 4. Dressez la mousse dans les verrines et réservez au moins 3 h au réfrigérateur, si possible 1 nuit.