AU MENU CE SOIR 16 Gratins cocooning d’hiver Gratin de pommes de terre au camembert Pour 4 personnes/Préparation  : 15 min/Cuisson  : 50 min 1 kg de pommes de terre 250 g de camembert 30 cl de lait (de vache ou de soja) Sel, poivre En cette fin d’année, le froid s’installe et nous sommes nombreux à chercher du réconfort autour d’un repas copieux, gourmand et convivial, à partager en famille ou entre amis. Les gratins font partie des plats les plus appréciés  : simples, rapides à préparer et à décliner selon nos envies, ils sont la solution parfaite pour se régaler et faire plaisir à notre entourage. I SANS GLUTEN 1. Lavez, pelez et coupez les pommes de terre en fines lamelles à la mandoline. 2. Coupez le camembert en deux dans le sens de la hauteur, réservez une moitié pour le décor et coupez l'autre en tranches. 3. Dans un plat à four de 18 cm x 18 cm, alternez les lamelles de pommes de terre et les tranches de camembert. Salez et poivrez. 4. Couvrez le tout avec le lait, puis terminez par l’autre moitié du camembert que vous disposez sur le haut du gratin. 5. Enfournez pour 50 min de cuisson dans un four préalablement chauffé à 160 °C.