Ô délices n°36 jun/jui/aoû 2019
Ô délices n°36 jun/jui/aoû 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°36 de jun/jui/aoû 2019

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : www.odelices.com

  • Format : (148 x 210) mm

  • Nombre de pages : 44

  • Taille du fichier PDF : 10,4 Mo

  • Dans ce numéro : 25 recettes pour un été lumineux.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
< Pages précédentes
Pages : 8 - 9  |  Aller à la page   OK
Pages suivantes >
8 9
NUTRITION/SANTÉ 8 Pourquoi faut-il réduire sa consommation de viande ? Atout majeur  : votre santé La viande rouge est souvent citée comme étant une cause de cancer et sa consommation en quantités excessives développerait les risques cardiovasculaires, d’AVC et de diabète de type 2. Vos assiettes ne devraient pas contenir plus de 500 g de viande chaque semaine par adultes. Et, dans les 100 g recommandés par jour, il faudrait compter seulement entre 43 à 71 g de viande rouge ! Sa consommation devrait donc être la plus ponctuelle possible. "L’Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’alimentation (ANSES) recommande de réduire au mieux la consommation de charcuterie et de renforcer celle des légumineuses tels que les lentilles, fèves ou bien encore pois chiches. " En réduisant la viande, vous allez pouvoir varier au mieux vos repas en ajoutant à vos assiettes plus de végétaux, de produits céréaliers et de fruits et légumes. Vous pouvez lui préférer également du poisson ou des crustacés riches en oméga 3, des œufs avec un apport en protéines très élevé, du quinoa, du tofu etc... Il faut cependant faire attention à privilégier des produits céréaliers Руслан Галиуллин complets qui sont moins raffinés et donc avec une meilleure qualité nutritionnelle. Enfin, la viande d’élevage reçoit tellement d’antibiotiques et de produits chimiques qu’ils peuvent se retrouver dans notre estomac. Ceci peut entraîner chez l’homme d’autres maladies plus graves. Raison économique La viande est le produit le plus coûteux de vos assiettes. En effet, en 2014, le budget viande représentait 15% du panier moyen du consommateur. En la restreignant, vous pourrez réduire d’un quart vos dépenses et vous donner le loisir découvrir de nouveaux aliments tout en misant sur la qualité du produit une fois de temps en temps en boucherie. La viande peut avoir des effets néfastes, sur la planète ou sur nous-même, si nous continuons à en manger de trop. Il est important de se sentir concerné et d’agir en conséquence avant des dégâts plus importants. Horner
** AB ›foK:* www.sojade.fr Ami ictle lade l'ahAduto:vuuteit.e &&it cqo Pour satisfaire votre gourmandise, Sojade, a créé 4 boissons à partir d'avoine, d'amandes, de noix tigrées et de riz. Une gamme inédite qui offre de nombreuses vertus, comme celle de proposer une liste courte d'ingrédients, ou encore de ne rajouter ni sucre, ni arôme. Avec les nouvelles boissons végétales Sojade, se faire du bien c'est se faire plaisir. Disponibles exclusivement dans les magasins bio. NOUVEAU 14L ° C&CiL DES RECETTES VÉGÉTALES DÉBORDANTES D'IMAGINATION Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas www.mangerbouger.fr



Autres parutions de ce magazine  voir tous les numéros


Liens vers cette page
Couverture seule :


Couverture avec texte parution au-dessus :


Couverture avec texte parution en dessous :