Ô délices n°36 jun/jui/aoû 2019
Ô délices n°36 jun/jui/aoû 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°36 de jun/jui/aoû 2019

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : www.odelices.com

  • Format : (148 x 210) mm

  • Nombre de pages : 44

  • Taille du fichier PDF : 10,4 Mo

  • Dans ce numéro : 25 recettes pour un été lumineux.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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PAS À PAS 32 Tarte soleil au beurre d’ail Pour 8 personnes Préparation  : 10 min Cuisson  : 25 min 1 gousse d’ail 50 g de persil 50 g de fromage frais type Boursin 50 g de beurre mou 2 pâtes feuilletées 1. Pelez et dégermez la gousse d’ail puis écrasez-la. 2. Dans un mixeur, versez l’ail, le persil et le fromage frais puis mixez bien. 3. Ajoutez le beurre mou puis mélangez. 4. Étalez une pâte sur une plaque puis étalez le beurre d’ail dessus. Laissez un demi-centimètre de libre pour souder. 5. Étalez la deuxième pâte sur la première et soudez-les ensemble. Réservez 30 min à 1h au réfrigérateur. 6. Mettez un verre au centre puis, à l’aide d’un couteau ou d’une roulette à pizza, créez les rayons du soleil. Enlevez le verre et vrillez-les. 7. Faites cuire la tarte pendant 25 min dans un four préchauffé à 180 °C. I Π!
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