Ô délices n°36 jun/jui/aoû 2019
Ô délices n°36 jun/jui/aoû 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°36 de jun/jui/aoû 2019

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : www.odelices.com

  • Format : (148 x 210) mm

  • Nombre de pages : 44

  • Taille du fichier PDF : 10,4 Mo

  • Dans ce numéro : 25 recettes pour un été lumineux.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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J'INVITE ramPçai 20 Energy balls salées VEGAN M SANS LACTOSE Pour une trentaine d’energy balls Préparation  : 10 min 75 g de graines de tournesol 75 g de pois chiches, cuits 25 g de flocons d’avoine 30 g d’olives noires 3c. às. d’huile d’olive ¼ dec. àc. de sel ¼ dec. àc. de raz el hanout Des graines de sésame 1. Faites tremper les graines de tournesol 10 min dans de l’eau froide puis égouttez-les. 2. Rassemblez tous les ingrédients excepté les graines de sésame dans le bol d’un robot mixeur puis mixez l’ensemble jusqu’à obtenir une consistance homogène. 3. Faites de petites boules avec vos mains puis roulez-les dans les graines de sésame. Frites de courgettes Pour 4 personnes/Préparation  : 30 min Cuisson  : 15 min 360 g de courgettes 40 g de farine Sel et poivre 4 œufs 80 g de chapelure 2c. àc. de paprika 1. Lavez les courgettes. Retirez les extrémités et coupez la chair en bâtonnets 2. Dans une première assiette creuse, disposez la farine avec le sel et le poivre puis mélangez. 3. Dans une seconde assiette creuse, battez les œufs 4. Enfin dans une dernière assiette creuse, versez la chapelure et mélangez-la avec le paprika. 5. Trempez les bâtonnets dans la farine puis ensuite dans l’œuf et enfin dans le mélange chapelure/paprika. 6. Disposez les bâtonnets de courgettes sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé puis faites cuire 15 min dans un four préchauffé à 200 °C. Marie-Laure Tombini
O z La Bergerie OKe 9oeume conitellEe de Frocies i pour de de rues 1 I oe LUE de brebis bio e1 from9es Brassé Nature au lait de brebis 400 g Les 9areiiies La Rer9eri,e  : O Un partenariat durable et de confiance avec fée recel clafoutis au yaourt brassé de brebisbioet aux cerises nos producteurs de Lozère et d'Aveyron itt Brebis de race Lacaune O Lait biologique français O Filière bio et française pour la Châtaigne et l'Abricot AGRICULTURE BIOLOGIQUE POUR VOTRE SANTÉ PRATIQUEZ UNE ACTIVITÉ PHYSIQUE RÉGULIÈRE. WWW.MANGERBOUGER.FR



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