Ô délices n°35 mar/avr/mai 2019
Ô délices n°35 mar/avr/mai 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°35 de mar/avr/mai 2019

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : www.odelices.com

  • Format : (148 x 210) mm

  • Nombre de pages : 40

  • Taille du fichier PDF : 8,9 Mo

  • Dans ce numéro : supprimer les sucres industriels.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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DANS MON PLACARD Céline Lenormand 14 TESTÉ par Marie-Laure TOMBINI A P PRO U V É Le VEG’gras Senfas Connaissez-vous le VEG’gras ? Une alternative vegan pour remplacer le foie gras. Il fallait y penser, il fallait oser et il fallait surtout réussir ce pari audacieux ! C’est chose faite. Vous pouvez désormais servir des toasts de VEG’gras sans rougir à vos convives ou agrémenter des plats avec ! Plus d'information sur www.senfas.com
Buddha bowl printanier Pour 1 personne Préparation  : 15 min Cuisson  : 13 min SANS LACTOSE 50 g de boulgour 50 g de petits pois 50 g de pousses d’épinards 45 g de VEG’gras Senfas 1c. às. de vinaigre balsalmique 2c. às. d’huile d’olive 1 pincée de graines de sésame 1. Faites cuire les petits pois dans une casserole d’eau bouillante pendant 13 minutes, puis égouttez. 2. Faites cuire le boulgour dans une casserole d’eau bouillante pendant 10 minutes, puis égouttez. 3. Démoulez le VEG’gras en réchauffant le pot légèrement et en passant la lame d’un couteau sur les bords. Pour découper de belles tranches faites chauffer la lame d’un couteau dans un bol d’eau chaude par exemple. 4. Réalisez une vinaigrette avec le vinaigre balsamique et l’huile d’olive 5. Disposez vos ingrédients joliment dans un grand bol.



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