Machin Chose n°2 mar/avr/mai 2018
Machin Chose n°2 mar/avr/mai 2018
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°2 de mar/avr/mai 2018

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Timar

  • Format : (188 x 256) mm

  • Nombre de pages : 68

  • Taille du fichier PDF : 37,8 Mo

  • Dans ce numéro : le gobelet, sexe symbole.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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SELF SERVICE 1 A AU COOK A L'AUE ON A DISCITIÉ GOBELET AVC L'EXPERT FaDD DE CHER EYE Par Antoine Leclerc-Mougne « Pour moi, le ceci solo cup (le gobelet rouge), c'est le symbole de l'hétéro américain macho qui boit de l'alcool. » Rien d'insultant dans la bouche d'ANION'POROWSI(I lorsqu'il parle d'ehétéro américain macho ». Au contraire, c'est son gagne-painDans le reboot de Queer Eye, en ce moment sur Netfbx, il vole avec ses quatre compères à la rescousse de mecs un peu dépassés par la vie (genre qui ont oublié de passer l'aspirateur et de se laver les cheveux depuis le dernier Super Bowl) pour les remettre sur le droit chemin du swag, (comme dirait votre mère, qui les trouve formidables). Et, casting oblige, ce sont souvent des hétéros américains machos qui finissent en larmes dans les bras des Fabulous 5, tellement leur nouvelle coupe de cheveux, et leur appartement entièrement refait à neuf, les comblent de joie. D'ailleurs, si Antoni devait pimper la vie d'une bande de frat boys, il commencerait sûrement par « changer ce qu'Il y a dans leur gobelet rempli de bière ». Normal  : c'est l'EXPERT MD and wine du show (les autres s'occupent du look, de la beauté, de la déco et de la culture — c'està-dire boire du whisky ou aller danser). Rie leur ferais plutôt un cocktail pas trop calorique, avec une bonne vodka polonaise, du soda, beaucoup de glaçons et du citron vert, parce qu'en général, à la foc, les mecs commencent sérieusement à avoir du bide. » SIMPLE. BASIGIL Trop basique ? C'est ce que lui a reproché une armée de twittos (mot d'ordre « Antan ! can't cook ») jugeant sa cuisine trop simpliste, au point de déclencher le foodstonnde l'hiver. « La représentation de la food à la télé a complètement changé en quelques années. Si l'on croit des émissions comme Top Chef ou Masterchef, on est tous devenus des pros en la matière. Les gens doivent comprendre que Queer Eye n'est pas une émission de cuisine et que je ne vais pas montrer à Tom Jackson comment faire de la CUISINE MIXÉCUTAIRE. » Tom Jackson, c'est le candidat ultra lost du premier épisode, qui a les ongles de pieds plus longs qu'un film de Godard et à qui Antoni a Toutes les recettes d'Antoni dans Queer Eye  : guacamole au yaourt grec, margarita, fromage grillé, salade raisins-avocat, sangria, légumes grillés, I ? préparé un guacamole en y ajoutant du yaourt grec, la recette par qui le scandale est arrivé. « Ce qu'il faut savoir, c'est que Tom, qui mange du GUACAMOIE tous les jours, n'avait jamais vu l'intérieur d'un avocat de sa vie ! Les images ont été coupées au montage. Cela dit, je me souviens très bien de l'expression d'étonnement sur son visage. Alors oui, je peux préparer des plats élaborés pour mon mer, ma famille ou mes amis, c'est pas le problème. L'idée avec QUEER LVI, ce n'est pas de me faire un ego trip, c'est d'aider la personne que l'on vient voir. » Et pour ses fans, tout le talent d'Antoni c'est de ne pas Imposer une cuisine incompréhensible et hyper élaborée à des types qui n'ont jamais fait cuire autre chose que des nouilles au micro-ondes. N'empêche, on ne touche pas au guacamole (en 2015, Mania en personne avait clashé une journaliste du New York Times qui proposait d'y ajouter « 0110..., des petits pois). « Antont cuisine comme mie un enfant qui aurait juste Page de se passer de RAITY-SEREK pouvait-on lire sur le site Vulture en février. Rien de ce qu'il prépare ne nécessite une gazInière ou un four. » Tout ce que l'Amérique du nord compte de critiques culinaires a depuis donné son avis sur les cooking skills d'Antoni, au point que le New York limes (qui l'a défendu) a qualifié l'affaire de « théorie du complot culinaire ». Si les HATERS se multiplient, c'est parce qu'ils jugent que le parcours atypique d'Antoni n'aurait pas dù lui permettre de rentrer dans le food game et qu'il doit sa place au fait d'avoir été l'assistant de l'ancien expert culinaire du Queer Eye première version, Ted Allen. Diplômé en psychologie à l'université Concordia, à Montréal, ville où il est né de parents émigrés polonais, Porowski, qui a maintenant 33 ans, a émigré à son tour aux US pour devenir acteur. C'est là qu'il rencontre son premier gobelet  : « Le 501.0 CUP n'est pas très populaire à Montréal. C'est quand je prenais mes cours de théâtre à New York que j'ai joué au beer pong pour la première fois. Les souvenirs que j'en ai, c'est beaucoup de bière, beaucoup de rhum-coca et de vodka-redbull. » fromage fondu, arepa, chili, filet de porc sin canapés, macaroni aux quatre fromages, haricots verts, punch au whisky, hot dag.
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