Les Incontournables d'Aquì n°1 juillet 2013
Les Incontournables d'Aquì n°1 juillet 2013
  • Prix facial : 3 €

  • Parution : n°1 de juillet 2013

  • Périodicité : semestriel

  • Editeur : O'format Sarl

  • Format : (150 x 210) mm

  • Nombre de pages : 36

  • Taille du fichier PDF : 19 Mo

  • Dans ce numéro : gourmandises d'Aqui.

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

Dans ce numéro...
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M.studio SOMMAIRE BEIGNETS Les bunyetes Les bunyols BISCUITS Les Croquants aux amandes Les panellets Les rousquilles Les Montecao ENTREMETS La crème catalane Le pa d’ous Le menjar blanc GÂTEAUX Le bras de Vénus La coque catalane Le tourteau à l’anis (p.4) (p.6) (p.8) (p.10) (p.12) (p.14) (p.16) (p.18) (p.20) (p.22) (p.24) (p.26) AUX FRUITS D’AQUÌ Tatin aux cerises de Céret (p.28) Chaussons aux abricots rouges du Roussillon (p.30) Tarte pêches et amandes (p.32) Édité par sarlOformat - Bon Profit ! Collection Les Incontournables Réalisation : SARL Oformat 66750 Saint-Cyprien Tél. 04 68 55 82 41 - bonprofit@orange.fr www.mag-bonprofit.fr Photos : Bon Profit ! Impression : Graficas Piquer
Gourmandises d’Aquì Aussi nombreux que divers et variés, les desserts sont de véritables instants de plaisirs à partager et à cuisiner, seul(e) ou à plusieurs, en toutes occasions. Ces recettes de desserts traditionnels, incontournables références de notre patrimoine culinaire, sont transmises de générations en générations, dans la chaleur et les bonnes odeurs des cuisines familiales, puis préparées et accommodées, selon les goûts et le savoir-faire de chacun. La cuisine catalane, riche en couleurs et en saveurs, nous offre des desserts, aussi savoureux qu’originaux. Le carnet « Gourmandises d’aquì », vous propose une sélection de 15 recettes incontournables ; biscuits, entremets, beignets, brioches, gâteaux, … des gourmandises faciles à réaliser, que chacun pourra faire évoluer à sa guise, pour (re)découvrir des saveurs incomparables. Un livret à avoir absolument dans sa bibliothèque de cuisine ! Les incontournables



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