Le Petit Gourmet n°73 mars 2018
Le Petit Gourmet n°73 mars 2018
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°73 de mars 2018

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : Le Petit Gourmet

  • Format : (200 x 280) mm

  • Nombre de pages : 84

  • Taille du fichier PDF : 19,6 Mo

  • Dans ce numéro : pour les beaux oeufs de Léa.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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escapade I Stockholm Son charme scandinave et ses îles marquent la singularité de Stockholm. LE PETIT GOURMET s’est envolé en Suède au départ de Lyon, à la découverte de la gastronomie suédoise. Verdict  : une cuisine surprenante qui place le végétal au centre de sa créativité. 58 Entre gourmandise et cuisine végétale
Deux heures trente. C’est le temps de vol depuis Lyon pour atteindre la capitale de la Suède. Sous le cercle polaire, le froid des températures contraste avec la chaleur des intérieurs. à Stockholm, les restaurants et les coffee-shops rivalisent d’idées géniales pour maximiser le confort de la plus simple des manières. Une bougie, un plaid en fausse fourrure, une lumière douce et enveloppante de bienveillance… Passé la porte des adresses gourmandes, on oublie (presque) l’air glacial qui souffle dans les rues et les grandes promenades qui s’élancent le long des bras de la mer Baltique et du lac Mälaren. Car Stockholm, ce sont aussi 14 îles. Et autant de manières de découvrir la ville. Jour 1  : Découverte de la ville et de ses lumières Arrivée à 11 h 40 à l’aéroport. Pour rejoindre la cité, il suffit de prendre le train dont la gare est située dans l’aéroport. Aucune chance de se perdre ! L’Arlanda express emmène les passagers au cœur de Stockholm. Dans le centre-ville, on se familiarise avec l’esprit scandinave. Les boutiques de design ponctuent les rues au milieu des grandes enseignes internationales. Les coffee-shops donnent envie de s’y réfugier pour une pause-café accompagnée d’un de ces roulés à la cannelle généreux et ultra-réconfortants. Première étape, s’offrir une longue balade à pied jusqu’au Moderna Museet, musée d’art moderne qui se situe sur l’île de Skeppsholmen. Sur le chemin, on profite de l’incroyable panorama qui s’ouvre sur la ville et ses lumières à la tombée de la nuit (en plein hiver, la pénombre démarre à 14 h 30 !). C’est à ce moment-là que Stockholm offre sa singularité. Le ciel découpé le long des monuments et bâtiments rivalise de Lepetitgourmet73→ mars2018 59



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