l'écolomag n°72 jui/aoû 2019
l'écolomag n°72 jui/aoû 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°72 de jui/aoû 2019

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : L'Ecolomag

  • Format : (315 x 470) mm

  • Nombre de pages : 32

  • Taille du fichier PDF : 32,8 Mo

  • Dans ce numéro : le féminin sans tabou.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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PUB_NP_92X231_ECOMAG_06_19_BAT2.qxp_Mise en page 1 28/05/2019 10 2 La gamme psyllium évolue ! Le psyllium blond facilite le transit et la digestion, régule la teneur en eau des selles et contribue à normaliser le niveau de cholestérol. Psyllium bio en flacon de 120 gélules Pour une plus grande facilité d'utilisation Et toujours nos sachets traditionnels de psyllium bio 150 g, 300 g, 1 kg Retrouvez nos produits sur boutique.nature-partage.com Psyllium bio en étui de 15 sticks nomades (1 stick = 1 dose) Idéal pour la randonnée, le voyage, le bureau ! NATURE ET PARTAGE 33 moulin de Gonin, 33540 Gornac Tél.  : 05 56 61 91 05 - contact@natureetpartage.com boutique.nature-partage.com L’écolomag n°72 ⎜ Juillet/Août 2019 OPINIONS Vous êtes fous de manger ça ! Quand je dis qu’il suffit de manger avec intelligence et bio 5 jours sur 7, oublier les jours de fête et les vacances, cela ne signifie pas que nous pouvons alors avaler n’importe quoi ! C’est pourquoi nous avons tous un grand intérêt à lire et relire le livre de Christophe Brusset, Vous êtes fous d’avaler ça !, paru aux éditions J’ai lu, donc peu encombrant et pas cher. Ce livre étant très documenté et hilarant au point que j’ai maintes fois hurlé de rire plutôt que d’en pleurer, je ne peux que recommander très chaleureusement à tous les hésitants du bio de l’emporter, le lire et le relire, afin de bien comprendre l’urgence de réfléchir à son alimentation. Car tous les lecteurs de l’écolomag ne sont pas nécessairement assez convaincus pour ne pas céder à la demande des gamins devant une très jolie boîte de glace aux gousses de vanille épuisée  : après tout, ce sont quand même des brisures de vanille, ces petits points noirs ! Vraiment ? Vous êtes sûrs ? Il est si facile en camping d’acheter le flacon de poivre moulu ou d’herbes de Provence moulues aux crottes de rat, le ketchup aux tomates pourries et moisies, pour une fois, c’est exceptionnel ! Faire des sandwiches avec les carrés de fromage fondu insipides bourrés de gras, de sels de fonte, de polyphosphates, d’orthophosphates et citrates, et 5% seulement de fromage de basse qualité. Quant aux carrés de jambon à la taille exacte du carré de pain de mie sans croûte – pas de soucis, vous avez la croûte en panure, rien ne se perd –, ils sont dopés via de grosses aiguilles aux phosphates, protéines de sang, gélifiants pour retenir l’eau, sucre, glutamate, arômes et fumées liquides pour le goût, ascorbate de sodium et sels nitrités pour la conservation. Sans oublier que le joli carré de jambon a d’abord été une immense bouillie de la plus basse viande de porc, aplatie en galettes de 2 mètres de long, puis découpées en carrés. Mais, au moins, c’est tellement pratique et agréable de manger comme tous les copains, n’est-ce pas ? Un œuf dur est plus sûr ! Quant au pot de confiture dont les fruits ne sont pas en gros morceaux, je vous laisse imaginer les broyats et additifs que l’on n’est pas tenu d’inscrire sur l’étiquette ! Et je ne parle pas des bonbons plats de toutes les couleurs ou des petits personnages et animaux qui ressemblent à du caoutchouc sucré qui contiennent tout ce qu’il faut, comme les Soyez innovant, protégez la nature ! Olivier Le velcro est à l’image des graines de bardane qui s’accrochent aux vêtements. Le TGV japonais, le fameux Shinkansen, est calqué sur le bec du martin-pêcheur pour fendre l’air comme l’oiseau fend l’eau. Les ingénieurs imaginent un modèle de structure compacte déployable et ultra-résistante à partir du mode de pliage des ailes des coccinelles. La colle la plus forte au monde est inspirée des moules, qui restent accrochées à leur rocher en résistant aux vagues et aux courants marins. Des combinaisons de natation ultra-performantes empruntent aux requins les caractéristiques des denticules de leur peau… Les exemples sont nombreux, des applications récentes ou même parfois anciennes, comme l’avion de Clément Ader, issu d’un mélange ingénieux d’ailes de chauve-souris pour la voilure et de plumes d’oiseaux pour les hélices… En fait, la nature optimise en permanence depuis l’origine  : elle évolue pour s’adapter, depuis 3,8 milliards d’années. Et les plus belles inventions sont souvent des reproductions de stratégies utilisées par les animaux, les plantes, les micro-organismes ou les écosystèmes pour vivre… Le biomimétisme, c’est bien l’imitation du vivant, le transfert de modèles et mécanismes biologiques vers la technologie humaine. Comme le disait Léonard de Vinci  : « Scrute la nature, c’est là qu’est ton futur. » Inventer en étant éclairé par ce qui se fait de mieux depuis des millions d’années devient ultra-innovant ! Amusant, non ? Le biomimétisme est un terme récent, mais qui est mis en œuvre par simple bon sens depuis longtemps. Il prend toute sa mesure à l’ère de l’anthropocène et de la raréfaction des ressources, et cela est bienvenu ! Comme la nature a intérêt à perdurer, les solutions qu’elle propose permettent de consommer moins d’énergie, sont moins France Guillain le magazine des écolopratiques Chemin du Loou - Lieu-dit Peyrediaque 83136 La Roquebrussanne - SIRET  : 503 330 383 000 38 www.ecolomag.fr - Petites annonces  : annonces.chouette@ecolomag.fr Gérant & Directeur de la Publication  : Gaston Guichet (direction@ecolomag.fr) Directrice de la Rédaction  : Cathy Guichet (cathy@ecolomag.fr - 06 73 86 94 73) Rédaction, contact presse  : Fanny Guichet (fanny@ecolomag.fr - 06 85 80 27 65) Rubrique Beauté, bien-être et santé  : Sophie Macheteau (sophie@ecolomag.fr) Direction de la Communication et de la Publicité  : Cathy Guichet (cathy@ecolomag.fr - 06 73 86 94 73) Illustrations  : Jean-Claude Dandrieux (illustration@ecolomag.com, www.jice.fr - 04 75 26 48 52) Conception & création maquette  : Benjamin Courcot www.courcot.net (benjamin@ecolomag.fr - 06 03 83 33 93) Webmaster  : Gilles Berthet (www.quai12.com) biscuits premier prix pour faire des hyperactifs ou des QI malingres. Quand on a lu ce livre, on ne peut plus se contenter d’un « les enfants adorent ça », car cette adoration pourra nous être reprochée plus tard aux termes d’une scolarité ratée suivie d’un abonnement à la recherche d’emploi. Car, d’ici là, l’information grandissant, on leur aura tout expliqué, mais il sera trop tard. Alors, bonnes vacances à tous, même si vous ne trouvez pas du bio partout, fréquentez bien les vrais marchés, avec du vrai jambon à la coupe, de vrais légumes et fruits entiers, et, au restau, évitez tout ce qui est purées, compotes, crèmes, hachis, panures, nuggets, etc. Faites beaucoup de Bains dérivatifs et emportez votre écolomag sous le bras pour le faire lire aux copains ! France Guillain La Méthode France Guillain, éditions du Rocher Le bonheur d’être nu, éditions Albin Michel (étude de tout ce qui se met sur le corps dans le monde) Le Bain dérivatif, éditions du Rocher, novembre 2018, avec toutes les dernières découvertes www.bainsderivatifs.fr Méthode France Guillain Profil France Guillain Appli pour smartphone et IPhone accessible via mon site. Guilbaud polluantes, recyclables, plus sûres, de meilleure qualité et, même, moins chères… La liste est longue des solutions à notre disposition et qui sont encore au stade « naturel », en attente de mise au point par des individus inspirés, qui, pour le moment, observent… Et c’est tant mieux. Mais, pour y parvenir, il faut vivre en pleine conscience, comme le précise Idriss Aberkane, intellectuel français qui a écrit sur le sujet… Nous vivons dans une bibliothèque pleine de livres, mais nous les brûlons pour nous chauffer. Dommage, car ces connaissances contiennent justement les technologies, schémas et autres inventions qui pourraient nous aider… Cette bibliothèque est pourtant magnifique et nous ne le voyons pas. Elle peut nous sauver si nous prenons la peine de lire ses livres. Cette bibliothèque, c’est la nature. Alors, soyons innovants, protégeons-la. Olivier Guilbaud Co-dirigeant du Laboratoire Science & Nature Conseils et vente à domicile www.body-nature.fr Cosmétique naturelle des marais salants Produits écologiques et biologiques disponibles sur l’e-shop et en magasins bio www.guerande-cosmetics.com Correctrice  : Caroline Chopart - Ortho Folia (www.orthofolia.fr) Diffusion  : diffusion@ecolomag.fr/Abonnement  : abonnement@ecolomag.fr Un grand merci pour ce numéro à  : France Guillain, Olivier Guilbaud, Jean-Claude Dandrieux, Emmanuel Toitot, Patrick Denieul, Philippe Bouchaud, Amandine Geers et Olivier Degorce, Marie Lossy, Aromandise, Sarah Juhasz, Gin Delac, Betty, La Mandorle, Audrey Guillemaud, Dora Montot, Laurence Santantonios, Isabelle Bourdeau, Fériel Berraies, Émilie Boudot, Nathalie Reinhardt, Thierry de l’Épine et HiPP. Impression  : ROTOCHAMPAGNE CHAUMONT Imprimé sur du papier 100% recyclé, sans sécheur Cosmétiques bio en distribution spécialisée et e-commerce www.centifoliabio.fr
WENHUA DUVERGÉ, marque Slow Fashion, diffuse un nouveau mode de vie éco-responsable Vêtements Bio & Eco haut de gamme Recherche distributeurs & agents commerciaux WENHUA DUVERGÉ est une marque Slow Fashion, créée en 2015 par la créatrice Wenhua DUVERGÉ afin de diffuser un nouveau mode de vie éco-responsable. Vêtements de maille Bio & Eco haut de gamme pour femme. Nous créons des collections Slow Fashion de haute qualité par l’utilisation de matières Bio, Eco et recyclées en réunissant les meilleurs fournisseurs écologiques européens et asiatiques avec les créations intemporelles écolo-chic. Le concept Slow Fashion de WENHUA DUVERGÉ signifie un ralentissement de la vitesse de production dans la fabrication des mini collections intemporelles de haute qualité et dans le renouvellement de nouveautés. Abandonnez le dommageable cycle de gaspillage excessif causé par la surproduction et le surachat de vêtements. Le coton Bio certifié GOTS permet de régénérer la vie dans une terre sans pesticides ni produits chimiques, de protéger les agriculteurs et en faire bénéficier finalement les clients qui portent nos vêtements. La laine mérinos « non-mulesed » écologique certifiée ECOLABEL suit un process de fabrication sans pollution pour l’environnement incluant un élevage où les moutons n'ont subi aucune mutilation et aucun mauvais traitement. Nos vestes rembourrées en PET recyclé certifié BLUESIGN, lequel est produit à partir de bouteilles plastique recyclées, permettent de favoriser au maximum le recyclage des bouteilles plastiques utilisées au lieu de les brûler ou de les jeter à la mer. Le coton recyclé et le polyester recyclé contribuent aussi à notre mode de vie durable. Nous essayons de réaliser du 100% écologique dans tous les détails. Le cintre en bois, le sac en papier et l'étiquette en papier recyclé de WENHUA DUVERGÉ sont certifiés FSC issus de forêts gérées de façon responsable. Nous ne jetons rien. Les cadeaux offerts pour nos clients comme les housses de coussin sont faits à partir des chutes de tissu de notre collection en coton Bio et sont créatifs, chics et écologiques. La gamme de prix de nos produits est de 90 € à 280 € . Nos vêtements sont issus de fabrication de haute qualité en Asie dans les usines certifiées ISO9001 aux conditions de travail équitable pour les ouvriers. Nous sommes toujours à la recherche de nouveaux fournisseurs écologiques dans le monde entier et planifions aussi des fabrications en Europe. Nous croyons que réunir les efforts vertueux de chaque pays, nous destine à la réussite d’une belle vie éco-responsable. En plein développement, nous recherchons des distributeurs boutiques multimarques et agents commerciaux free lance pour la France et l’étranger. WENHUA DUVERGÉ 01 45 75 09 07 contact@wenhuaduverge.com shop  : 31 rue Legendre 75017 Paris E-shop  : www.wenhuaduverge.com



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