Cuisiner n°1 jun/jui 2010
Cuisiner n°1 jun/jui 2010
  • Prix facial : 1,90 €

  • Parution : n°1 de jun/jui 2010

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Lafont Presse

  • Format : (226 x 297) mm

  • Nombre de pages : 48

  • Taille du fichier PDF : 54,0 Mo

  • Dans ce numéro : 100% boeuf, grillé, rôti, ou mijoté, c'est délicieux !

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

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BELLES REGIONS
Les magazines positifs Spécial LES ÉTALS couleurs de l'été gourmand 1 ! VtEAU DE LA PENTECÔTE Piccata de veau de la Pentecôte Tartare de noix de veau de la Pentecôte Carpaccio de veau de la Pentecôte LE BŒUF EN TOUTE SIMPLICITÉ Filet de bœuf en croute Brick de steack haché aux herbes Tournedos sauce aux câpres Côte de bœuf aux fruits Bœuf aux petits légumes et à la bière Côtes de bœuf à la moelle CoULEURS CURRY Curry express Curry d'agneau Langue de bœuf au curry et compote de pommes aux 5 épices BARBECUE, DÉUCIEUSES GRILLADES Lotte à la pancetta Côtelettes d'agneau au beurre d'anchois Brochette de bœuf aux olives Brochette de noix de saint-Jacques aux olives Brochette de porc et de chorizo Grillades mixed grilled Côtes de veau à la coriandre et aux fèves Brochettes de veau aux baies roses Brochettes de saumon et beurre de basilic Brochettes de poulet marinées aux épices et aux herbes Brochettes de veau au citron Brochettes de crevettes et de kiwis VOLAILLES, ADIEU POULET Poulet aux aubergines Brochettes de poulet au beurre de cacahuètes Pintade fermière au miel et aux agrumes Caille fermière aux artichauts.. VenteParfaite.fr Achl'trtz et vendez rap1dement iiUrmlrlleur pnx Les annonces gratuites pour vendre ou acheter. www.venteparfaite.fr Prochain Cuisiner le 15 juillet 201 0 Sommaire N'1 -Bimestriel juin 1 juillet 2010 grillades 4 6 7 7 12 12 13 14 14 15 16 17 17 18 19 19 19 20 21 21 21 22 23 23 23 24 25 25 25 DOSSIER, SAVEUR DU MONDE Tajine de poulet au prunes et au sésame 26 Jarret de veau aux pruneaux 27 Couscous aux amandes et raisins secs 27 Poivrons aux encornets 27 Travers de porc marinés aux herbes 28 Tajine de poulet au citron et olives vertes 29 Fricassée de lapin aux fruits secs miel et canelle 29 Couscous de canard aux fruits frais 29 Nouilles sautées aux petits légumes et à la coriandre 30 Tajine de poisson aux amandes 31 Tête de lion croustillantes à la sauce piquante 31 Brochettes d'abats d'agneau à l'indienne 31 Brochettes de crustacés aux épices 32 Tajine d'agneau au raisins et épices 33 Sauté d'agneau au gingembre et tomates au four 33 Omelette chinoise 33 REcmEs Palourdes farcies à la chapelure 34 Moules marinées en tapenade 34 Côtes de veau roties, crumble, pignons et asperges vertes 35 Jaret de veau poche et blanquette de légumes 35 Foie de veau à la polenta 36 Rognons de veau aux herbes 36 Tournedos de dindonneau à la vapeur d'herbes 37 Poulet fermier aux légumes de printemps 37 Bavette cow-boy, beurre maître d'hôtel 38 Bavette à la moutarde au coulis d'olives 38 Crème de champignons au riz 39 Risotto au gouda 39 GÂTEAUX MAISON Tout pour réussir vos gâteaux aux fruits 40 Idées recettes conviviales 43 Idées recettes gourmandes 46 ABONNEZ-VOUS Et renvoyez ce boo dumenl remph a CUJsmer 53. rue du Chemrn Vert 92100 Boutogne-Brllancourt Cuisiner.,. Oll, je souhaite m'abonner à Cuisiner pour 12 numéros soit 18 € par an au lieu de 22,80 € soit 20% de réductio... Prénom --... Ville - - -. Date de naissance - Profession : - Je règle par ChèQue bancaire ou postal à l'ordre de Lafont presse 53, rue du Chemin-Vert - 92100 Boulogne-Billancourt ou par carte Bancaire No : LLL.LJL...l..l...L...l..l...L..LJ_LJ expire fin LLLLJ 1 signature : a)'lliO ; Jillml{lesgOIS



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