Carlton Magazine n°12 jan à avr 2009
Carlton Magazine n°12 jan à avr 2009
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°12 de jan à avr 2009

  • Périodicité : annuel

  • Editeur : O2C

  • Format : (240 x 330) mm

  • Nombre de pages : 120

  • Taille du fichier PDF : 13,9 Mo

  • Dans ce numéro : 2009, une année Tarantino.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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environnement environment 100 Didier Bouko L’ambition de l’InterContinental Carlton va bien au-delà de la Croisette : le palace participe à des opérations symboliques, comme le nettoyage des lieux naturels alentours. Pour les produits polluants, même combat : le mot d’ordre est à la réduction pure et simple des bouteilles en plastique, des insecticides et des matières non recyclables. Ainsi, à la cafétéria, on ne trouve plus que des bouteilles consignées, et les jardiniers ont opté pour des moyens naturels de traitement des plantes. Quant au Carlton Beauty Center, celui-ci propose une gamme de cosmétiques bio sans paraben. Côté alimentation aussi, l’Hôtel veille au grain. Au restaurant, on essaie le plus souvent possible de privilégier les produits locaux de saison. Un fruit importé hors saison consomme en effet pour son transport dix à vingt fois plus de pétrole que le même fruit produit localement ! Mais l’ambition de l’InterContinental Carlton va bien au-delà de la Croisette : le palace participe à des opérations symboliques, comme le nettoyage des lieux naturels alentours (forêts, plages) ou la collecte de produits bio pour les Restos du Cœur. Autant d’initiatives pour responsabiliser les hôtes et leur permettre d’agir en faveur de notre belle planète. The ambition of the InterContinental Carlton goes well beyond the Croisette : the hotel participates in symbolic operations, such as clearing nearby natural sites. The same battle is being waged on pollutants : the order of the day is pure and simple reduction of plastic bottles, insecticides and non-recyclable materials. Thus, in the cafeteria, there are only bottles on consignment, and the gardeners have opted for natural means of treating the plants. As for the Carlton Beauty Center, it offers a range of paraben-free organic cosmetics. The hotel is also on the alert as regards food. In the restaurant, it tries whenever possible to give priority to local and seasonal products. Transportation of imported fruit which is out of season in fact consumes 10 to 20 times more oil than the same fruit produced locally ! But the ambition of the InterContinental Carlton goes well beyond the Croisette : the hotel participates in symbolic operations, such as clearing nearby natural sites (forests, beaches) and collecting organic products for the Restos du Cœur. All initiatives to remind guests of their own responsibilities and enable them to act positively in the interest of our beautiful planet.
JEAN-MARC CAREL PARIS (I) ; ta HAM. artx 2rw envoi tr.logy Copier envo4 or 7$(et diamants Galerie Gray d'Albion 17, Croisette Cannes 17, rue de ta Paix Paris Autres points dc aonte screctionnés : www_jmgareLcorn r17 Z n r I r



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