Bon Profit ! n°9 décembre 2011
Bon Profit ! n°9 décembre 2011
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°9 de décembre 2011

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : O'format Sarl

  • Format : (205 x 295) mm

  • Nombre de pages : 32

  • Taille du fichier PDF : 32,4 Mo

  • Dans ce numéro : Olivier Bajard et Thierry Astruc sont les invités du mois.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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au Château Royal de Collioure du 2 au 11 Décembre 2011 111°M-111umuurr 1111.1a MW, CONSEIL GENERAL PYRENLLS-ORI LN TALES www.cg66.fr > La culture pour tous, toute Vannée !
Shopping Pratique, ludique et créatif p4 On se régale ! p6 Cuisine de Fêtes T. ASTRUC, O. BAJARD Nos invités du mois p8 à 15 éclito oments de convivialité et de partage, ces êtes de fin d'année sont aussi l'occasion de se retrouver en cuisine, seul(e) ou à plusieurs. Pour vous aider dans les préparatifs de vos réveillons, nous mettons les petits plats dans les grands. Ce mois-ci, autour de nos deux invités, les Chefs Thierry Astruc et Olivier Bajard, nous vous avons préparé un dossier spécial « Cuisine de Fêtes ». 12 pages de recettes, salées et sucrées, originales, simples à réaliser et toujours aussi gourmandes. iy Autour du Vin Notre sélection du mois p16 Côté cadeaux, choisissez parmi nos sélections : 3 rubriques, shopping, vins et découverte pour vous aider dans vos choix et vous permettre de faire des heureux. Bon Profit ! Magazine des gold66@orange.fr saveurs et produits du Fotolia terroir Catalan Réalisation : SARL Oformat 35, rue Courteline, Z.A. les Aspres, 66750 Saint-Cyprien Tél. 04 68 55 82 41 bonprofit@orange.fr Impression : Rotimpress Tirage : 25 000 ex Pour communiquer dans ce magazine : 04 68 55 82 41 Crédits photos : Cathy Raspaut Tél. 06 74 91 05 55 Bon Profit n'est pas responsable en cas de modifications de date et décline toutes responsabilités quant aux contenus des pages fournis par ses annonceurs. La rédaction n'est pas responsable de la perte ou de la détérioration des documents, textes, ouvrages et photos qui lui sont adressés, que ceux-ci soient utilisés ou non. Remerciements à Cathy et Olivier, Romane et Julie. Balade digestive p26 à Perpignan vos fourneaux Velouté de châtaignes p18 P'tits chefs p20/21 Charlotte aux marrons Produits frais p22/23 Découverte p24/25 Sortir... p28 vous lire... p30 Nos P'tits Chefs, aux couleurs de Noël, ont choisi une recette de notre célèbre chocolatier Cémoi et se sont régalés tant à la faire qu'à la manger ! Merci à Monique de Perpignan et Irène de Céret de nous faire partager à leur tour, leur savoir faire et leurs recettes. Enfin, en attendant de vous mettre derrière les fourneaux pour le grand soir, partez à la découverte de Perpignan, à votre rythme. Notre agenda recense également les manifestations de fin d'année à ne pas rater dans le département. À l'année prochaine y Bon Nadal a tots ! g



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