Bon Profit ! n°52 décembre 2015
Bon Profit ! n°52 décembre 2015
  • Prix facial : 1 €

  • Parution : n°52 de décembre 2015

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : O'format Sarl

  • Format : (210 x 297) mm

  • Nombre de pages : 48

  • Taille du fichier PDF : 27,6 Mo

  • Dans ce numéro : 57 recettes festives pour épater vos convives..

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

Dans ce numéro...
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NOEL2015 27 NOVEMBRE 13 DÉCEMBRE PLUS D'INFORMATIONS AU 04 68 82 15 47 Plus de 80 exposants dans tous les recoins du château 17 jours de fête pour petits et grands ! ENTRÉE LIBRE
Oui Chef ! p.28 Le coquelet de Noël de JEAN PLOUZENNEC À TAPLE ! Desserts de Noël p.18 Lorsque ce symbole apparaît, rendez-vous p.46 dans le CARNET D'ADRESSE, où sont désormais compilées toutes les informations utiles  : adresse, site internet, téléphone, …. Joyeuses Fêtes ! Pour ce dernier volet de l’année 2015, votre numéro de cuisine se pare d’or et de lumières pour vous aider à préparer des moments de joies et de partage. Nous vous proposons une sélection de recettes et menus traditionnels et originaux, simples à réaliser et pour le plus grand plaisir de vos invités. Foie gras, volailles et viandes de fêtes, poissons et crustacés, desserts glacés, chocolatés ou exotiques… De l’apéritif et ses amuse-bouches, aux desserts ultra gourmands, chocolatés ou exotiques, chacun y trouve son compte pour composer des dîners de réveillon inoubliables. Très bonnes fêtes à tous, la rédaction. Sommaire- Shopping04 - Panier de saison 06 - Cuisiner avec 08 Le LITCHI - À taPle ! 10 Recettes DE SAISON - Vins d’ici 22 La sélection deC. JAUBERT - Cuisiner sans gluten 24 REPAS DE FÊTES sans gluten - Côté Terre 26 Le CANARD GRAS - Oui Chef ! 28 Atelier cuisine de JEAN PLOUZENNEC - Côté Mer 30 Plateaux de FRUITS DE MER - Voyages culinaires 32 À la table de BARBOUFAT - Cuisi’Net 34 Les BREDELE de BERNADETTE - La blogosphère 35 Ellena, Millefeuille pommes & chantilly - Web TV 36 UNE TOQUE CHEZ VOUS Hervé MONTOYO chez AURÉLIE - P’tits Chefs 38 LA BÛCHE DE NOËL - Pratique 40 TECHNIQUES de pros - Cuisine Conseils 42 ANTI GASPI - Variations 43 BEURRES AROMATISÉS - Produits de terroir 44 La sélection de Céline & Philippe - Bonnes adresses & abonnement 46



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