Bon Profit ! n°43 février 2015
Bon Profit ! n°43 février 2015
  • Prix facial : 1 €

  • Parution : n°43 de février 2015

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : O'format Sarl

  • Format : (210 x 297) mm

  • Nombre de pages : 48

  • Taille du fichier PDF : 22,3 Mo

  • Dans ce numéro : tradition mijotée... galtes braisées, suquet de peix, daube provençale et poulet à la bière.

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

Dans ce numéro...
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À taPle ! Peler et couper les carottes en fines rondelles. Peler et détailler les oignons en dés. Hacher finement l'ail et le cerfeuil. Dans une cocotte avec le beurre, faire 16 BON PROFIT/FÉVRIER 2015 Carottes braisées 500 g de carottes, 150 g d'oignons, 2 gousses d'ail, 1 bouquet garni, 40 g de beurre, 5 g de sucre, cerfeuil, sel et poivre revenir les carottes et oignons quelques minutes à feu vif. Saupoudrer de sucre et bien mélanger. Ajouter l'ail, le cerfeuil, saler et poivrer. Couvrir et mijoter 1 h à feu très doux en remuant régulièrement afin d'éviter que les carottes n'accrochent. Servir chaud avec une pomme de terre vapeur. PERS. PRÉP. CUISSON 4 20MN 1H
✁ ❑ Mme ❑ Mlle ❑ Mr Faites entrer les Saveurs Catalanes, dans votre cuisine ! les incontournables Saveurs d’Aquì, entre terre et mer Nom.. Prénom. Adresse..C.P... Ville... Email... Tél Épicée et colorée, riche et variée, la cuisine catalane est composée de plats simples et rustiques, mais aussi de mets plus raffinés. Ce second carnet de recettes traditionnelles, vous propose une sélection de 15 plats incontournables (boles de picolat, bullinade, suquet de peix, …), références de notre patrimoine culinaire. Collection Les incontournables - Éd. SARL OFORMAT - Bon Profit ! - 32 pages - 3 € (hors frais de port) DÉJÀ PARU les incontournables Gourmandises d’Aquì La cuisine catalane, riche en couleurs et en saveurs, nous offre des desserts, aussi savoureux qu’originaux. Sélection de 15 recettes de desserts incontournables catalans, faciles à réaliser. Collection Les incontournables Éd. SARL OFORMAT - Bon Profit ! 32 pages - 3 € (hors frais de port) ❑ Incontournables « Saveurs d’Aquì » Quantité :..x 3 € = ❑ Incontournables « Gourmandises d’aquì » Quantité :..x 3 € = + Frais de port : 1 ex. :...1,65 € 2 ex. :...2,85 € 3 ex. :...3,40 € 4 ex. :...3,40 € 5 ex. :...4,65 € au delà, nous consulter. TOTAL À PAYER : Coupon à découper ou recopier sur papier libre et envoyer accompagné de votre règlement, à l’ordre de SARL OFORMAT à : MAGAZINE BON PROFIT - 35, rue G. Courteline - 66750 St-Cyprien.



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