Bon Profit ! n°38 septembre 2014
Bon Profit ! n°38 septembre 2014
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°38 de septembre 2014

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : O'format Sarl

  • Format : (210 x 297) mm

  • Nombre de pages : 32

  • Taille du fichier PDF : 13,6 Mo

  • Dans ce numéro : gâteau éponge au cresson, cannellonis aux épinards, cake auvergnat... saveurs d'automne.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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1.111101.1. 0 111 énergie positive Familles à engages Pour le climat I Relevez le défi i Saurez-vous réduire d'au moins 8% vos consommations d'énergie ? LE RÉSEAU INFO—> ÉNERGIE en LANGUEDOC ROUSSILLON o t Relevez le défi des économies d'énergie ! Réduire sa facture d'énergie sans faire de travaux ? C'est possible ! Participez au défi "Familles à Energie Positive' ; organisé par le Conseil Général. Quelques éco-gestes simples peuvent vous faire économiser 200 € en moyenne par an. Alors pourquoi pas vous ? Tout le monde peut participer ! Locataire ou propriétaire, en appartement ou en maison individuelle, et quelle que soit la taille de votre foyer, rejoignez un groupe ou formez-en un avec vos amis, vos voisins, vos collègues. Une dizaine de foyers pour équipe, un accompagnement personnalisé et gratuit pour dépasser 8% d'économies d'énergie sur la consommation hivernale... C'est ça le défi "Familles à Energie Positive" ! Relevez le défi ! Inscrivez-vous dès maintenant jusqu'au 31 octobre 2014 Espace Info-Energie 32, Avenue Maréchal Foch 66 000 PERPIGNAN 04 68 85 82 18eie.66@cg66.fr Depuis 2008, plus de 10 000 participants et des millions de kWh économisés ! Pourquoi pas vous ? ? : 005reri ou directement sur le site du défi : http://pyrenees-orienta les. familles-a-energie-positive.fr/ADEME ence de l'Environnement a.i. mm. a ren..ai. ********** la Région Languedoc ils ils Roussillon. l (,
L’aventure continue… Comme en cuisine, la fabrication du magazine Bon Profit est en constante évolution. À partir de notre recette de base, nous ajoutons ce mois-ci une pincée de nouveauté, un zeste de fantaisie, et une pointe de création. Le tout mijoté, à petit feu pendant 30 jours, pour un magazine savoureux, au goût incomparable ! De Palau del Vidre avec le chef Baptiste Gaillard, à Banyuls sur Mer chez « Pep », en passant par Saint-Cyprien chez Christophe Jaubert, nous vous proposons de vous régaler à la découverte de nos nouvelles rubriques et recettes. Septembre est désormais devenu le rendez-vous incontournable de la finale du concours de cuisine TOTS A LA CUINA. Réservez dès aujourd’hui votre place, et venez déguster et juger les menus des finalistes, dans le cadre fabuleux du Café Casals de la Chaine Thermale du Soleil à Molitg les Bains. Bonne lecture à tous, la rédaction. Sommaire Bon Profit ! Cultivez votre gourmandise ! Réalisation : SARL Oformat - 35, rue Courteline, Z.A. les Aspres, 66750 Saint-Cyprien Tél. 04 68 55 82 41 - info@mag-bonprofit.fr - www.mag-bonprofit.fr Rédactrice en chef : Barbara Weyer- Maquette : Franck Ramambason Tél. 04 68 55 82 41 - info@mag-bonprofit.fr Photos : Cathy Raspaut - Fotolia.com Tél. 06 74 91 05 55 - gold66@orange.fr Publicité : 04 68 55 82 41 - Impression : Rotimpress - 25 000 ex 06 - On se régale Baptiste Gaillard 12 - Savoir faire La brioche 14 - À taPle ! Saveurs d’automne 20 - Produits de terroir La sélection de « Pep » 22 - Les P’tits chefs Far breton aux pruneaux 24 - Cuisiner avec Le lapin 26 - Vins d’ici La sélection de Christophe Jaubert 28 - À vos fourneaux Le clafoutis au figues de Cathy La tarte framboisine d’Annie 30 - Sortir Agenda de septembre Remerciements shopping, vaisselle, art de la table : Conforama Perpignan Zac du Mas Balande - Route d’Elne Bon Profit n’est pas responsable en cas de modifications de date et décline toutes responsabilités quant aux contenus des pages fournis par ses annonceurs. La rédaction n’est pas responsable de la perte ou de la détérioration des documents, textes, ouvrages et photos qui lui sont adressés, que ceux-ci soient utilisés ou non. Toute reproduction des contenus du magazine est interdite sauf autorisation préalable. Ne pas jeter sur la voie publique.



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