Bon Profit ! n°28 octobre 2013
Bon Profit ! n°28 octobre 2013
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°28 de octobre 2013

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : O'format Sarl

  • Format : (210 x 297) mm

  • Nombre de pages : 32

  • Taille du fichier PDF : 17 Mo

  • Dans ce numéro : à table, avec... la pomme.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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LA SEMAINE BLEUE VIEILLIR ET AGIR ENSEMBLE DANS LA COMMUNAUTÉ À PERPIGNAN CONSEIL GÉNÉRAL SALLE CANIGOU- PORTE D'ESPAGNE
SOMMAIRE Fêtons l’automne ! À l’honneur ce mois-ci, les finalistes de notre concours de cuisine en famille, TOTS A LA CUINA : les familles Lopez/Sanchez, et Juanola. Retour sur une journée de fête du terroir catalan, le 22 septembre dernier ; découvrez les recettes des 2 menus qui ont régalé les membres du jury, lors de la dégustation au restaurant Café Casals du Grand Hôtel, à Molitg les Bains. La famille Lopez/Sanchez est déclarée grande gagnante de l’édition 2013 ; bravo à Béatrice, Sophie et Amandine ! Cuisinez la carotte, la pomme, les champignons… et les noix avec les P’tits Chefs. Enfin, entrez dans un monde culinaire à part entière, en consultant notre dossier sur la préparation des pâtes. N’oubliez pas, dans le cadre de son action de lutte contre le gaspillage alimentaire, l’appel lancé par le SYDETOM 66 : « Les recettes anti-gaspi de Mamie » ; consultez vite le site www.sydetom66.fr et gagnez de nombreux cadeaux. Bonne lecture à tous, la rédaction. Bon Profit ! Magazine des saveurs et produits du terroir Catalan Réalisation : SARL Oformat - 35, rue Courteline, Z.A. les Aspres, 66750 Saint-Cyprien Tél. 04 68 55 82 41 - bonprofit@orange.fr Rédactrice en chef : Barbara Weyer Maquette : Franck Ramambason Tél. 04 68 55 82 41 - bonprofit@orange.fr Photos : Cathy Raspaut - Fotolia Tél. 06 74 91 05 55 - gold66@orange.fr Publicité : 04 68 55 82 41 Impression : Rotimpress - 25 000 ex On se régale p06 FINALE TALC Savoir-faire p14 Les pâtes À taple ! La pomme Cuisiner avec La carotte p16 p22 Bon Profit n’est pas responsable en cas de modifications de date et décline toutes responsabilités quant aux contenus des pages fournis par ses annonceurs. La rédaction n’est pas responsable de la perte ou de la détérioration des documents, textes, ouvrages et photos qui lui sont adressés, que ceux-ci soient utilisés ou non. Toute reproduction des contenus du magazine est interdite sauf autorisation préalable. Ne pas jeter sur la voie publique. Remerciements à Cathy et Olivier, Romane, Julie, Guilhem et Théo. Mais aussi… Shopping P’tits chefs Tarte noix et caramel À vos fourneaux Mezze Maniche farcies p04 p20 p24 Découverte Sortir... Trucs & astuces... L’œuf malin p26 p28 p30



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