Bon Profit ! n°21 février 2013
Bon Profit ! n°21 février 2013
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°21 de février 2013

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : O'format Sarl

  • Format : (210 x 297) mm

  • Nombre de pages : 32

  • Taille du fichier PDF : 17,0 Mo

  • Dans ce numéro : la Saint Valentin, le tête-à-tête de l'année.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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Nos literies vont changer OPÉRATION LITERIE vos nuits… Offre valable jusqu’au 30/04/2013 Jusqu’à sur les articles signalés en magasin Spécial Saint Valentin 10% de remise supplémentaire sur présentation du magazine Zone Commerciale - 66160 LE BOULOU Tél. 04 68 83 02 95 Ouvert tous les jours sauf le dimanche de 9h à 12h et de 14h à 19h www.logial.fr
SOMMAIRE C’est à nouveau la fête ! La Chandeleur pour commencer. Nos recettes de crêpes sucrées et salées vous attendent pour un délicieux repas ou goûter. À la veille de la Saint Valentin, consultez notre dossier spécial. Des conseils, des recettes pour vous aider à concocter un dîner en tête-à-tête, surprenant, original et torride ! Tout aussi savoureux, testez le menu de notre invitée du mois, Édith FOURNAIRE du restaurant Lou Grilladou, à Perpignan. Vous trouverez dans notre agenda les quelques carnavals du mois de février et c’est tout naturellement que nos Petits Chefs ont choisi de se régaler des fameux beignets de carnaval, faciles, rapides et comme toujours, économiques. Partez enfin faire la fête à Prats de Mollo la Preste, et (re)découvrez la fête de l’Ours, un évènement incontournable en Vallespir, ce mois de Février. Que de choses à faire ce mois-ci. Allez, on attaque ! Bonne lecture et Bon Profit. La rédaction. Bon Profit ! Magazine des saveurs et produits du terroir Catalan Réalisation : SARL Oformat - 35, rue Courteline, Z.A. les Aspres, 66750 Saint-Cyprien Tél. 04 68 55 82 41 - bonprofit@orange.fr Rédactrice en chef : Barbara Weyer Maquette : Franck Ramambason Tél. 04 68 55 82 41 - bonprofit@orange.fr Photos : Cathy Raspaut - Fotolia Tél. 06 74 91 05 55 - gold66@orange.fr Publicité : 04 68 55 82 41 Impression : Rotimpress - 25 000 ex Bon Profit n’est pas responsable en cas de modifications de date et décline toutes responsabilités quant aux contenus des pages fournis par ses annonceurs. La rédaction n’est pas responsable de la perte ou de la détérioration des documents, textes, ouvrages et photos qui lui sont adressés, que ceux-ci soient utilisés ou non. Toute reproduction des contenus du magazine est interdite sauf autorisation préalable. Ne pas jeter sur la voie publique. Remerciements à Cathy et Olivier, Romane, Julie, Guilhem et Théo. On se régale p06 La saint Valentin Savoir-faire p12 Le pain À taple ! Les crêpes Cuisiner avec Les épinards p15 p20 Mais aussi… Shopping P’tits chefs Beignets de carnaval Cuisiner avec À vos fourneaux Bäeckeoffe p04 p18 p20 p22 Découverte p24 Balade digestive p26 Fête de l’Ours à Prats de Mollo Sortir... p28 Trucs & astuces... p30 Erratum : Une erreur s’est glissée dans la recette de la pâte à tartiner chocolat/noisettes (B.P. n°20, page 10). Il faut incorporer 150 g de lait concentré sucré (et non 150 cl).



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