Bon Profit ! n°16 septembre 2012
Bon Profit ! n°16 septembre 2012
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°16 de septembre 2012

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : O'format Sarl

  • Format : (210 x 297) mm

  • Nombre de pages : 32

  • Taille du fichier PDF : 20,4 Mo

  • Dans ce numéro : la gastronomie Catalane.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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Venez nombreux
Sommaire p9 p18 p22 p30 On se régale ! p6/7 La gastronomie Catalane Paul CHAU L’invité du mois p8 à 11 Savoir faire Les vins du Roussillon p12 Gourmandises Soupe de fraises p14 Artisanat local Les Cailloux du Tech p15 Shopping P’tits chefs Le Caramb’Poires Produits frais À vos fourneaux Tarte aux pignons dorés Découverte Balade digestive Sortir... Trucs & astuces... p4 p18 p20 p22 p24 p26 p28 p30 Édito La rentrée avec Bon Profit est placée sous le signe du savoir-faire et de la gastronomie catalane. El Libre de Sent Sevi, 1er manuscrit culinaire du début du XIVe siècle, témoigne de la richesse, de l'importance de la cuisine catalane, et de son influence au fil du temps. Le dimanche 23 septembre, à Molitgles-Bains, Bon Profit en partenariat avec les Thermes de Molitg-les-Bains, vous propose de vous plonger dans les traditions et savoir-faire catalans et goûter aux saveurs de notre terroir. Grand marché de terroir avec artisans, producteurs de Pays, un apéritif musical avec Violeta Duarte, du folklore avec « Els Dansaires Catalans de Thuir » et le groupe TEKAMELI Rumberos flamenco, des jeux et animations pour enfants avec l’association Les Enfants du Lude, portes ouvertes du domaine et des Thermes de Molitg-les-Bains… Journée de fête et de plaisir garanti ! Toujours à Molitg-les-Bains, un événement de taille se tiendra également ce jour là : la grande finale du concours de cuisine en famille TOTS A LA CUINA ; les familles Fuentes et Van Enis sont prêtes à nous régaler pour être déclarées gagnantes de cette première édition. Bonne lecture à tous, la rédaction. Bon Profit ! Magazine des saveurs et produits du terroir Catalan Réalisation : SARL Oformat - 35, rue Courteline, Z.A. les Aspres, 66750 Saint-Cyprien Tél. 04 68 55 82 41 - bonprofit@orange.fr Rédactrice en chef : Barbara Weyer Maquette : Franck Ramambason Tél. 04 68 55 82 41 - bonprofit@orange.fr Photos : Cathy Raspaut Tél. 06 74 91 05 55 - gold66@orange.fr Publicité : 04 68 55 82 41 Impression : Rotimpress - 25 000 ex Bon Profit n’est pas responsable en cas de modifications de date et décline toutes responsabilités quant aux contenus des pages fournis par ses annonceurs. La rédaction n’est pas responsable de la perte ou de la détérioration des documents, textes, ouvrages et photos qui lui sont adressés, que ceux-ci soient utilisés ou non. Toute reproduction des contenus du magazine est interdite sauf autorisation préalable. Ne pas jeter sur la voie publique. Remerciements à Cathy et Olivier, Romane, Julie, Guilhem et Théo.



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