Bon Profit ! n°11 avril 2012
Bon Profit ! n°11 avril 2012
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°11 de avril 2012

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : O'format Sarl

  • Format : (210 x 297) mm

  • Nombre de pages : 32

  • Taille du fichier PDF : 9 Mo

  • Dans ce numéro : l'invité du mois, Philippe Coste.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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Sommaire p9 p16 On se régale ! La fraise, sort des bois ! p6 Philippe COSTE Le Chef du mois p8 à 11 Savoir faire El Xaï p12 Gourmandises Catalanes d’Andreu Coma Roca p14 Nouveauté ! Avec l’arrivée du printemps, l’équipe de votre magazine Bon Profit ! vous propose de nouveaux rendez-vous. Retrouvez désormais tous les mois, trois nouvelles rubriques supplémentaires. Gros plan sur un produit de terroir, les incontournables desserts catalans revisités par Andreu Coma Roca, Chef au Château de Riell**** à Molitg les Bains et enfin, un entretien avec un artisan local. Guy Bessière, boulanger-pâtissier à Céret, inaugure cette nouvelle rubrique. Notre Chef invité du mois : Philippe COSTE, Chef du restaurant l’Aramon Gourmand à Pézilla la Rivière, vous propose ses recettes autour d’un produit de saison, la fraise. Enfin, laissez-vous guider par votre gourmandise et votre curiosité à la découverte de nos autres rubriques. Très bonne lecture à tous. La rédaction. p18 Artisanat local Guy Bessière de Céret p15 Bon Profit ! Magazine des saveurs et produits du terroir Catalan Réalisation : SARL Oformat - 35, rue Courteline, Z.A. les Aspres, 66750 Saint-Cyprien Tél. 04 68 55 82 41 - bonprofit@orange.fr p30 Shopping À vos fourneaux Noisette d’agneau Catalan P’tits chefs Bunyetes Produits frais Découverte Balade digestive Sortir... Trucs & astuces... p4 p16 p18 p20 p24 p26 p28 p30 Rédactrice en chef : Barbara Weyer Maquette : Franck Ramambason Tél. 04 68 55 82 41 - bonprofit@orange.fr Photos : Cathy Raspaut Tél. 06 74 91 05 55 - gold66@orange.fr Publicité : 04 68 55 82 41 Impression : Rotimpress Tirage : 25 000 ex Bon Profit n’est pas responsable en cas de modifications de date et décline toutes responsabilités quant aux contenus des pages fournis par ses annonceurs. La rédaction n’est pas responsable de la perte ou de la détérioration des documents, textes, ouvrages et photos qui lui sont adressés, que ceux-ci soient utilisés ou non. Remerciements à Cathy et Olivier, Romane, Julie, Guilhem et Théo.



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