[Pays de la Loire] Pays de la Loire n°42 mar/avr 2012
[Pays de la Loire] Pays de la Loire n°42 mar/avr 2012
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°42 de mar/avr 2012

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Région Pays de la Loire

  • Format : (230 x 300) mm

  • Nombre de pages : 24

  • Taille du fichier PDF : 3,9 Mo

  • Dans ce numéro : Jeux Olympiques... une région dans la course.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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20 Une journée en pays de la loire Noirmoutier, entre terre et mer Un patrimoine naturel exceptionnel, une ambiance toute particulière… Il y a un pont, mais Noirmoutier continue d’offrir les subtils plaisirs de la vie insulaire. Une journée suffit pour être conquis par ce territoire mariant l’océan au continent. 9H30 Arrivée à Noirmoutier par le pont. Quitter le continent par le pont semble la bonne idée. Ce point de passage est un spectacle à lui tout seul. Long de 583 mètres, il me donne une vue incroyable sur cette longue traînée de terre qui s’avance dans l’océan. Par chance, le ciel est dégagé et le soleil brille. On devine même la forme de l’île… « comparable à celle d’un gigot ! », diront certains. DIAPORAMA 9H30 10H00 11H00 11H30 12H30 Région des Pays de la Loire/Noirmoutier Magazine bimestriel du Conseil Régional/N°42/Mars-AVRIL 2012 10H00 Balade à Noirmoutier-en-l’île. Il ne m’aura fallu qu’une petite demi-heure pour traverser l’île. À Noirmoutier-en-l’île, il est possible de longer le port et poursuivre la balade sur la jetée Jacobsen. Cette longue digue séculaire, qui a permis l’aménagement des marais salants, permet d’admirer quelques beaux paysages. Je décide de visiter les rues de la ville. Fort de son histoire, impossible de passer à côté du château. Construit au XII e siècle, il sert maintenant de musée. 11H00 Á bord du Martroger. Je m’arrête quelque temps sur le Martroger. Ce baliseur à voile a été construit en 1933 et a entretenu pendant 58 ans la signalisation marine locale. « Par exemple, on prenait le Martroger pour ravitailler les gardiens de phare. », explique Alain Maroncle, président de l’association des Amis du Martroger, qui a œuvré pour la restauration de ce bateau. Long de 22 mètres, le Martroger est toujours resté à Noirmoutier. C’est aujourd’hui un emblème de l’île et il se visite tous les week-ends. 11H30 Découverte des plages noirmoutrines. Chacune des nombreuses plages de Noirmoutier a une ambiance particulière. Sur la plage des Dames, j’admire l’alignement des traditionnelles cabanes de plage. Très tôt en saison, les maillots de bain sont déjà de sortie… La tentation de rester ici et profiter du soleil est grande, mais je poursuis ma route. Je traverse le bois de la Chaise où quelques personnalités connues ont établi leur résidence secondaire. Il faut avouer que l’endroit est calme et enchanteur. Plus loin, j’arrive au charmant village du Vieil. De là, j’aperçois nettement, au loin, le port de Saint-Nazaire. 12H30 Traversée de la plaine agricole. Noirmoutier, capitale de la pomme de terre ! En me dirigeant vers L’Herbaudière, je m’en aperçois très vite. Des agriculteurs récoltent
sous mes yeux ce qui va être servi dans les plus grands restaurants du monde. La Bonnotte fait la fierté de l’île. Cette variété de pomme de terre, produite à moins de 100 tonnes par an, figure sur les meilleures tables. On dit qu’elle rend gourmand le plus fin des gourmets. 13H00 Déjeuner à la Marine. Ce spectacle m’ouvre l’appétit. Arrivé à L’Herbaudière, je me rends au restaurant La Marine. Le chef, Alexandre Couillon, me confie l’une de ses recettes : le lieu Jaune de Noirmoutier avec sa crème de poivron rouge et râpée de chou-fleur. Cuire 3 poivrons rouges sur une plaque avec un peu d’huile d’olive, saler, poivrer et mettre au four 20 minutes. Les recouvrir ensuite d’un papier film et laisser refroidir. Peler et égrainer les poivrons, les mixer, rectifier l’assaisonnement et passer au chinois. Cuire quatre portions de lieu jaune à basse température (65°), de 10 à 15 minutes. Réaliser une vinaigrette avec de l’huile de colza, du soja, du jus de citron, une pomme Granny- Smith découpée en dés et 20 g de raisins. Râper un demi-choufleur sur le poisson et dresser l’ensemble. Bon appétit ! l Maisons du tourisme Pour toutes informations sur l’île, deux adresses sont à retenir : - rue du Polder 85630 Barbâtre 02 51 39 80 71 - rue du Général Passaga 85330 Noirmoutier-en-l’Ile 02 51 39 12 42 tourisme@iledenoirmoutier.org www.ile-noirmoutier.com l Location de vélos Cycl’Her Port de plaisance de L’Herbaudière 02 51 26 05 56 14H30 Visite des marais salants en vélo. Quatre-vingts kilomètres de pistes cyclables jalonnent l’île de Noirmoutier. J’aurais tort de ne pas en profiter ! J’enfourche rapidement un vélo, direction les marais salants. En pleine nature, le visage balayé par le vent, je m’engouffre dans le labyrinthe de ces marais. Après une heure de balade, j’arrive à L’Épine, sur la côte ouest. Très vite, les odeurs du sel et de la mer gagnent mes narines. Vivifiant ! 16H30 Les oiseaux, polder de Sébastopol. Je retourne ensuite au sud de l’île. Le polder de Sébastopol est un véritable havre de paix pour les oiseaux. Dans cette Réserve naturelle régionale, de nombreuses espèces trouvent des conditions favorables à leur repos et leur reproduction. Pour les observer, je grimpe sur la digue protégeant la terre des marées. J’admire quelques poules d’eau nager dans ces marais et s’envoler en masse au moindre bruit. allez-y ! l Pour une sortie en mer O’Abandonado 11, rue des Ormeaux 85330 Noirmoutier-en-l’Ile 02 51 39 89 57 oabandonado@wanadoo.fr www.oabandonado.com l Le Noirmout’train Autre façon de visiter l’île : le Noirmout’train. Trois circuits sont proposés. Plus d’infos sur : http://noirmouttrain.free.fr/13H00 14H30 17H30 17H30 Traversée du Gois. Si je suis arrivé à Noirmoutier par le pont, il était impensable d’en repartir sans passer par le Gois. Cette route submersible ne peut être empruntée que lorsque la marée est basse. Attention donc aux horaires ! Après avoir pris quelques clichés de ce lieu unique en Europe, je m’engage sur la voie avec une certaine excitation. Marchant sur l’eau, ou presque, je regagne le continent. Avec la sensation d’avoir vécu une journée de privilège. Région des Pays de la Loire/Noirmoutier Parcours réalisé par Aurélien Jousset l De Nantes à Noirmoutier ? Le bus TER Pour se rendre sur l’île, quoi de plus simple que le bus ? La ligne régionale 13 relie Nantes à Noirmoutier-en-l’Ile, via Fromentine, tous les jours de l’année en 1h45 de trajet. Tout savoir sur les tarifs et les horaires : www.destineo.fr La balade, à voir sur : mag+ magplus.paysdelaloire.fr 21 Au fil de la LOIRE Foulbazar à Fontevraud ! Quel enfant - et quel parent - ne connaît pas Claude Ponti, et en particulier son célèbre poussin Foulbazar ? Cet auteur majeur de la littérature jeunesse vient animer à Fontevraud un atelier d’artistes composé d’enfants de 8 à 15 ans venus du Foyer des Tourelles de Saumur. Avec la complicité talentueuse d’autres artistes confirmés, l’écrivain François Bon et la céramiste Armelle Benoît, ils imagineront, dessineront et raconteront (en textes et vidéos) leurs maisons à habiter… et même à cuire ! Ces maisons se transformeront en effet en œuvres de terre cuite, constituant un village imaginaire, mais bien réel, qui sera présenté dans les jardins de l’Abbaye à l’occasion de la Cité Idéale (samedi 23 juin) et visible tout l’été. Entre-temps, les différentes phases de ce travail sont exposées, à partir du 31 mars, dans la Galerie d’arts graphiques de Fontevraud. Des maisons… à cuire, du 31 mars au 11 novembre. Entrée libre. DR Les Plantagenêt en famille… L’Abbaye déroule le fil délibérément très familial de son offre de visites. Ainsi, une nouvelle visite propose aux enfants dès 6 ans, et à leurs parents, de découvrir de façon ludique les grandes et petites histoires des Plantagenêt : Aliénor d’Aquitaine, Henri II, Richard Cœur de Lion… dont les gisants trônent dans la nef de l’abbatiale. À partir du dimanche 8 avril à 15 h et chaque dimanche des vacances scolaires. www.abbayedefontevraud.com www.paysdelaloire.fr



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